Нашата гама от продукти, базирани на екстракт от Гарциния Камбоджа на нашия сайт - Renaissance Bio -

Гарциния гуми-гута, по-известна като гарциния камбоджа

Гарциния камбоджа е храстово растение, което дава началото на тропически, лобуларни и натрошени плодове. Тези плодове приличат на малка тиква, с различна големина от портокал до грейпфрут. Първоначално те са зелени на цвят, след това получават повече жълтеникави или червеникави тонове, когато узреят.

продукти

Вкусът на Brindall Berry и кората му е леко кисел. Култивира се главно заради кожата си, която се състои от хидроксилимонена киселина. Guttier (garcinia cambogia) също произвежда смола от жълт цвят, която някога е била използвана като пигмент в боята и други области.

Гарциния е известна още като малабарски тамаринд, заради употребата му, подобна на тази на тамаринд, кафяви цветни шушулки, използвани в тайландската и индийската кухня.

Malabar Tamarind, в ежедневната диета

Високо ценена заради киселия си вкус, гарциния гуми-гута е част от много традиционни ястия от Тайланд и Индия, но също така и от Индонезия, Малайзия и Бирма. В някои страни производители местните консумират растително масло от семената на плодовете на Бриндал. Плодът и кората му са част от известното индийско къри, но те също са съставки на Kaeng Som, кисело къри от Тайланд.