Нашата ежедневна отрова 1
По Коледа потреблението ни на захар ще се удвои, изхвърлянето на бисквитки ще започне. Маково семе bejgli, zerbó, bejgli, пръстен от пяна на снежинка и бих могъл да изброя още. Но преди дори да започнем да правим деликатесите, добре е да помислим какъв вид захар използваме, за да ги направим! Не всичко е сладко здравословно - всъщност!
Бавна смърт - бяла захар
Кой не би познал бялата захар, наредена на рафтовете на магазините! Бялата захар, известна още като рафинирана захар, е 99,9% захароза обикновен въглехидрат, наречен. Рафинираната захар се произвежда от захарна тръстика, а в умерените райони - от захарно цвекло. Търговските захари включват: гранулирана захар, рафинирана гранулирана захар, захарни кубчета, пудра захар и пудра захар.
Това е добре известно, но какво се случва, докато крайният продукт не се появи на масата ни? Филийките цвекло първо се излугват и след това така полученият сок се почиства с вар. Филтрацията е последвана от киселинно избелване, след това изпаряване и варене под вакуум, докато захарта кристализира. Това е последвано от рафиниране, последвано от друго избелване, за което сярната киселина отново се нарича „помощ“. Друга стъпка е филтриране и след това изпаряване на кристализация, което води до крайния продукт. Единственият проблем на всичко това е това всички витамини, минерали, микроелементи, ензими, ненаситени мастни киселини, влакнести вещества и аромати и миризми изчезват по време на производството.
По този начин крайният продукт за съжаление не съдържа никакви здравословни вещества и дори бавно, но сигурно уврежда тялото ни, тъй като е източникът на много от нашите заболявания. Наред с други неща, допринася значително за развитието на затлъстяването, което в момента е популярно заболяване. Той също така играе основна роля в развитието и поддържането на акне и дерматит. Той причинява лошо храносмилане, увеличава съдържанието на пикочна киселина в кръвта, докато я свързва в кръвта. В резултат на това клетките се подуват и броят им се увеличава. Раковите процеси могат да започнат в тялото. Той премахва витамин В1 от тялото. Това води до повишена нервност, агресивност, запек и затруднено дишане.