Нашата абания - той знаеше, че пица без глутен може да се направи от обикновено тесто за хляб
С тази рецепта можете да печете пица или хляб без глутен по същия начин, тъй като вече можем да приготвяме ястията си в дома си без проблеми. Приготвянето му е много лесно и можете да намерите подробни инструкции на уебсайта на пекарня Schär. Пекарната може да ви помогне с диета без глутен. Това не само ви помага да получите съставките, но и как да приготвите различните безглутенови ястия възможно най-бързо и лесно в собствения си дом.
Приготвянето на тесто за хляб е бързо и дори членовете на нашето семейство могат с удоволствие да хапнат вкусната храна. В хладка вода смесете прясната мая и добавете пресятото брашно. Омесете това заедно и след това добавете останалата вода заедно със солта. Към това може да се добави зехтинът и можем да замесим вкусното тесто още повече. За да направите пица, оформете топчета от тестото и кваса на топло и влажно място за около 30 минути. Ако тестото вече е удвоено, може да дойде разтягане. След това деликатеси като домати и моцарела могат да се поставят върху тестото. Можем да печем пицата си на 200 градуса по Целзий, но винаги я поставяме в предварително загрята фурна. Ако искате да направите хляб от тестото, оформете питки и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене, и ги оставете да втасат за 30 минути на топло и влажно място. След като тестото ни втаса, можем да го поставим във фурната, загрята до 200 градуса по Целзий. Нашият хляб ще се изпече хрупкав за около 30 минути.