Нарът, "супер-храна" за консумация без умереност
Нарът е малко познат плод и все още се консумира много малко, особено в Европа. Съществуват обаче множество разновидности, вариращи от най-киселите до по-сладките. Това е истинска наслада, на която може да се насладите през студения сезон, т.е. приблизително от октомври до февруари, в зависимост от региона.
Но не само сладкият, сладникав и леко тръпчив вкус го прави кралят на плодовете. Нарът е една от „суперхраните“ или „супер храни“ с невероятни ползи за здравето. Ето някои, взети от научни изследвания.
Нар за борба със стареенето
Консумиран в сок, в салати, самостоятелно, нарът ефективно се бори със стареенето, като забавя някои заболявания и предотвратява други.
Стареенето е естествен феномен, но признаците на който все още искаме да забавим, а нарът има способността да ги забавя, например чрез предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и чрез подобряване на кръвообращението чрез неговия антихолестеролен ефект, когато се консумира в сок.
Сокът от нар също помага за предотвратяване на някои неврологични заболявания, като болестта на Алцхаймер и това не е всичко! Нарът забавя появата на остеоартрит. Това е мощно противовъзпалително средство. Според някои изследвания той също е антибактериален и мощен антивирусен. Накратко, всичко, от което се нуждаем, за да продължим през зимата !