Народни думи Мумиите разкриха какво ядат египтяните
Въпреки че предишни източници твърдят, че древните египтяни са били по същество вегетарианци, новите изследвания вече са установили дела на консумираните различни храни, според проучване, публикувано в Journal of Archaeological Science от Science Daily.

Френската изследователска група Той анализира въглеродните атоми на мумиите на хората, живеещи в Египет между 3500 и 600 г. сл. Н. Е., За да разбере какво ядат. Атмосферният въглероден диоксид навлиза в растенията чрез фотосинтеза, а неговите въглеродни атоми влизат в човешкото тяло чрез растителна храна или консумация на тревопасни животни.
Растенията са разделени на две категории, първата - C3 - включва повечето растения: чесън, патладжан, круши, леща и пшеница. Другата, по-малка група - С4 - съдържа просо и сорго. Растенията C3 абсорбират по-малко от по-тежкия въглероден изотоп (C13), растенията C4 повече. Колкото повече C3 растения консумират, толкова по-ниска е концентрацията на по-тежкия въглероден изотоп.
Френски изследователи са изследвали останките на 45 души, чиито мумии са били поставени в два музея в Лион през 19 век. Пропорциите на С12 и С13 (и други изотопи) в костите, емайла и косата на мумиите се измерват и след това се сравняват с подобни измервания при свине, отглеждани на специфична диета, тъй като храносмилането им е много подобно на това при хората.