Народната кухня се отвори на няколко места в нашия окръг
Когато извадих кратко съобщение от пощенската кутия, че народната кухня ще се отвори в селото, а през делничните дни в бившия чайник, половин до половина до дванадесет ще давам на всеки гладен чиния с топла храна, аз бях искрено се радвам.

Но какво е народната кухня? Това не е нова институция. Това са кухните на благотворителните организации, които готвят здравословна и питателна храна безплатно или на много умерени цени за бедните. Благотворителната организация се прилага успешно за облекчаване на страданията от бедността и предотвратяване на нейните причини. Той също така служи важна услуга за общественото здраве. Организацията му е инициирана от хора почти навсякъде. По принцип асоциациите за техническо обслужване получават официална подкрепа. Благотворителните организации направиха най-много в тази област през последните десетилетия. (Малтийска благотворителна служба, Унгарски червен кръст). Такива институции станаха широко разпространени по време на глада през първите десетилетия на миналия век.
В народната кухня за секунди можете да останете без стотици или стотици порции. Илюстрация на нашата снимка Снимка: MW
Живея в това село от двадесет години, знам, че в населеното място има много роми с население 2000, почти четиридесет процента от населението. През последните години в живота им настъпиха значителни промени. Ден след ден пред очите ми беше как общината организира програмата за благоустройство и аз видях ползите от това. От години наблюдавам как бригади се разпиляват в градините. Те реколта, мотика, реколта реколта, за да се използва в кухнята на детската стая. Тъй като те се грижат предимно за цигански деца, държавните работници знаят, че работят предимно за собствените си малки. Излишъкът, евтиният лук, доматите, чушките се продават на местното население на разумни цени.