Народен вестник - Здравословно хранене и защита от вредното въздействие на слънчевите лъчи

Слънчевата светлина произвежда хормон на удоволствието, който влияе върху благосъстоянието, стимулира производството на витамин D и придава на кожата ни приятен нюанс на кафявото. Но също така трябва да знаем, че слънчевата светлина произвежда и свободни радикали, които са вредни и състаряват клетките на кожата. Прекомерното излагане на слънце може също да причини рак на кожата и меланом. Така че слънчеви бани колкото е възможно по-малко. За целта коригирайте и дрехите си, носете шапка, слънчеви очила и използвайте слънцезащитен крем. Здравословната диета осигурява елементите, които предпазват кожата от стареене и рак, като същевременно я правят по-красива и свежа. През летните месеци яжте колкото се може повече салати, спанак, броколи, чушки, домати, моркови, жълта тиква, ябълки, кайсии, портокали.

хранене

Салата изненада

2 малки глави маруля

20 dkg чери домати

2 супени лъжици слънчогледово олио

8 по-големи листа босилек

Листата от марулята се измиват и отцеждат добре. Подредете листата на марулята върху по-голяма чиния, така че накрая да изглежда като маруля - движейки се от ръба на чинията към средата. Нарязваме доматите наполовина, поставяме ги около салатата, може и върху салатата. Изсипете дресинга.