Народен календар - от билки до сенокос
Май-трева. Люляковите кокичета още не са изгаснали - гребенасти кокичета, а лютичетата и глухарчетата бързат да ги заменят.
Сега растящите билки са позлатени с тези цветя. Измити под дъжда, пасищните растения бързо набират сила и са украсени с нежното зелено на короните на дърветата. Лепливите листа на тополи и дантели от планинска пепел вече се веят на вятъра, пъпките на липите, брезите и кленовете се пукат. Предстои да цъфтят череши, последвани от птичи череши в сватбена рокля.
"Май украсява гората - лятото чака посещение", - се казва в националния календар. Като месец, с опашка, а не с мишка ".
На 13 май разглеждахме състоянието на времето. Вярваше се, че „топла вечер и звездна, тиха нощ - плаващо, сухо лято“. Не е трудно да се провери дали това е така. Едно е ясно, орачът е мислил за лятото. На следващия ден - Яремник, разгара на селската работа.
До 6 май в националния календар има само една поличба. Той принадлежи към първия номер и е построен от градинари. На този ден беше наредено да се сеят моркови и цвекло. Почвата се е затоплила, влагата се съхранява в нея сняг, най-плодородна, време е да се увеличи посевите. Гатанката казва за морковите: „Федося седи, косата му е разрошена“. Или: „Момиче седи в подземие, коса на улицата“. Образът на червеното момиче и нейната зелена плитка е вдъхновен, разбира се, от порасналите моркови. Междувременно само сеитба, първоначалното време. Селяните зададоха и гатанка за цвеклото. Звучеше така: „Червено, пролетта идва, дългоочакваната топлина.
Май отвори зелената килера с фураж, но пестеливият селянин все още не спира да доставя фураж на говедата. "Изпод крака", докато нито кравата, нито конят са яли. Трябва да се храня.
Градините празнуват домакинство на венчелистчета. Черешите и черешовите цветове са в пълен разцвет. Планината ще пее от ден на ден. И там, виждате ли, листенца от ябълкови дървета се изстреляха като фонтан.
8 май - пристигане на пойни птици на стада. Славеите щракаха весело. Зимните култури растат, като са забили възлова тръба. Пролетните започнаха да растат и също скоро залязоха на вълни под наближаващия бриз. Върховете на ранните картофи се разкъсват, градинските зелени излизат и блестят. Репичка узря на масата. Многогодишният лук радва със сочно, витаминно перо. Ревенът е прераснал в мощни храсти, разбийте дръжките - компоти от върба. Зимен чесън, магданоз чурулика. Пеперуди, пеперуди, робини не спират нито за минута. И като вечер славеят започва своето гадаене в храстите. Сега е моментът за неговите песни: 15 май - Славей.
На следващия ден - супа от зелено зеле, млечница. Дори пътеките са изтеглени в тревите. В благоуханните розари също ще се намерят ядливи храни - киселец, коза, свербига. Ето защо супа от зелено зеле. Друго име - Milkmaid - е още по-ясно, защото кравите от пасищата идват нахранени, доени. А млякото през май е най-лечебното, получено от млади, ароматни билки. Майската трева е известна със своите фуражи.