Наранява избягването на въглехидрати в растежа (хранене, загуба на тегло, диета)
Вреди ли на себе си или е здравословно, ако избягвате въглехидратите, докато растете? И може ли да повлияе на растежа?
2 отговора
Не можете напълно без и ако не получавате достатъчно сложни въглехидрати, ядете излишни мазнини и протеини (изискването за калории трябва да бъде покрито), но това е недохранване и може да има отрицателен ефект върху растежа. Не е вярно, че протеините ви правят силни, те са на трето място от хранителните изисквания, неслучайно гладуващите НЕ губят първо и НЕ много протеини, но до 90% от запасите си от мазнини, протеините от друга страна макс. 19%, оценяваните данни от гладуващи, гладували до смърт. Наистина здравословната диета съдържа най-малко 80% комплекс kh, макс. 10% мазнини (растителни) и макс. 10% протеини (растителни)
да и не
Знаете ли всъщност за какво са необходими въглехидратите? Не мисля, но предположи. Някои псевдопознаващи ви съветват да не консумирате повече въглехидрати, защото уж веднага наддавате. И разбира се вие също сте толкова наивни и прилагате тази лудост на практика. Мога само да поклатя глава.
Въглехидратите има навсякъде, дори в дървото (наречено ксилитол) и във всички други храни. Повечето въглехидрати погрешно се свързват с тестени изделия, картофи, пържени картофи и други подобни. Това, което също често се твърди, е да не се консумират повече въглехидрати вечер или дори да се откажете от плодове и зеленчуци, само за да ги получите ЗЛО БЪРЗАНЕ Избягвайте въглехидратите. Това твърдение е изпълнено с невежество.
Нуждаем се от въглехидрати, защото те са необходими за метаболизма и регулирането на синтетичните градивни елементи, синтеза на аминокиселини в организма. Изгарянето на мазнини работи само с помощта на въглехидрати!
Например това са зловещи храни за угояване.
- Съхранение на енергия в от гликоген
- Субстрат за синтеза на гликопротеини и гликопипиди
- Субстрат за синтеза на гликозаминогликани (съединителнотъканно вещество)
- Субстрат (въглероден скелет) за синтез на несъществени аминокиселини
- Субстрат (рибоза и дезоксирибоза) и за синтеза на DANN и РНК
- И не на последно място, енергийният източник чрез образуването на АТФ - (аденозин трифосфат (АТФ) е нуклеотид, състоящ се от трифосфата на нуклеозида аденозин (и като такъв богат на енергия градивен елемент на нуклеиновата киселина РНК)!
Ето защо, моля, помислете предварително какво правите или не!
Ако приемът на въглехидрати е твърде нисък, първо се мобилизират гликогеновите резерви, но без прием на въглехидрати те вече се изчерпват след един ден. За да се осигури глюкозно снабдяване на органите (централна нервна система, еритроцити, бъбречна медула), които зависят от глюкозата по време на дълги периоди на гладно или изключително небалансирана диета, настъпва глюконеогенеза, при която глюкозата се образува от пируват, лактат, глицерол, глюкогенни аминокиселини и други метаболити. Аминокиселините идват от разграждането на телесните протеини, когато сте гладни. Глицеролът служи като субстрат за глюконеогенезата, докато мастните киселини се превръщат частично в кетонни тела, които могат да се използват като енергиен източник от много клетки и след фаза на адаптация, също и от централната нервна система.
При продължителна диета с ниско съдържание на въглехидрати неизползваните кетонни тела могат да се натрупват в кръвта и да причинят ацидоза. Не е задължително, но може! Това променя стойността на рН и се нарушават различни метаболитни процеси. Последиците са различни, но всички те имат нещо общо, в дългосрочен план са изключително вредни.