Нар за сърцето и мозъка - MedMix
Различни проучвания показват превантивния ефект на нар. Полифенолите от нар имат съдово-защитен ефект.
Нарът се нарича още райска ябълка. От хилядолетия се смята за лечебен плод и еликсир на живота. Понастоящем многобройни научни изследвания потвърждават превантивния ефект на нар.
Полифеноли от нар
Специалните съставки на нар - така наречените полифеноли - са се доказали като ефективна клетъчна защита като антиоксиданти в клинични проучвания, тъй като те противодействат на окислителните увреждания на клетките, причинени от свободните радикали, по пряк и непряк начин. Те насърчават стареенето на клетките и развитието на сърдечно-съдови заболявания и рак.
Хроничните възпалителни заболявания като ревматоиден артрит и оксидативен стрес също са тясно свързани. Възпалението произвежда свободни радикали, които допълнително усилват възпалителната реакция. Полифенолите от нар могат не само да намалят оксидативния стрес, но и да смекчат възпалителните процеси.
Проучванията показват също полезните ефекти на полифенолите от нар при артрит и срещу грипни вируси, когато се приемат в допълнение към конвенционалната терапия.
Полифенолите от нар показват вазопротективни ефекти
В многобройни изследвания полифенолите от нар са доказали многостранни съдови защитни ефекти. Двойно сляпо проучване показа, че полифенолите в сока от нар могат да подобрят притока на кръв към сърдечния мускул при пациенти с коронарна артериална болест. Стесняването на кръвоносните съдове, дължащо се на артериосклеротични съдови отлагания, също може да бъде предотвратено превантивно, като се използват полифеноли от нар. Други клинични проучвания с диабетици също показват съдови защитни ефекти.
Интересен за гинеколозите е антиестрогенният ефект на полифенолите от нар, който очевидно е два пъти по-изразен при ферментиралите продукти, отколкото при пресния сок. Понастоящем най-много клиничен опит е натрупан с пациенти с простата, които също са се възползвали от допълнителна доза полифеноли от нар.
Един проблем със сока от нар е фалшификацията. Много сокове, за които твърдят, че са 100% сок от нар, съдържат добавена захар, оцветители и други по-ниски плодови сокове. Истинският сок от нар се характеризира с ароматно-плодово-тръпчив до горчив вкус. В повечето клинични проучвания се консумират 570 mg/l полифеноли дневно.
Съдържанието на полифенолни антиоксиданти трябва да бъде посочено от производителя и проверено чрез редовни анализи. Дори при истинските сокове концентрациите на активните съставки са много различни поради производствения процес.