Нар - употреби и ползи за здравето
The нар В нашата част на света обикновено се продава през есента. Плодът е символ на изобилието от деца и плодовитостта в Азия, не на последно място заради многото си ядки. Плодът не е популярен само в десертите или като придружител на ястия от дивеч, неговите съставки също правят нар медицинско ценен.
Съдържание
Определение и поява
Нарът, наричан още гренадин, принадлежи към семейството на ребрата. Родът Punica представлява подсемейство Punicoideae само с два вида.В някои писания този подвид е посочен и като отделно монотипично семейство растения. В този контекст, Punica е производно на латинската дума "punisch", което означава финикийците в римското им име.
Многобройните семена, съдържащи се в нар, са му дали името „гранат“ за „сърцевина“ или „семе“. Нарните храсти могат да достигнат височина до пет метра и възраст над 100 години. Тъй като историята на плодовете може да бъде проследена повече от 5000 години, въпросът за точния му произход остава до голяма степен отворен. Смята се, че плодът произхожда от Западна или Централна Азия.
Нарът вече се споменава в Библията като символичен плод. Броят му ядра е 613, еквивалентно на законите, залегнали в Стария завет. Районът на разпространение на плодовете се простира от Турция през Грузия, Армения, Узбекистан или Таджикистан до Пакистан, Иран и Китай. Днес нарът се отглежда и в средиземноморския регион.
Съставки, ефекти и дозировка
Неговите антиоксиданти правят нар особено ценен. Дори се казва, че броят на тези радикални чистачи засенчва концентрацията в червено вино или сок от боровинки. Съдържащият се калий е ценен за изграждане на мускули, нерви и сърце. Нарът може да бъде полезен при лечение на сърдечно-съдови заболявания, възпаления и рак на простатата. Дори чаша сок от нар може да има пряко въздействие върху здравето, дори ако няма съответни проучвания и съдържанието на витамин С е по-ниско от общоприетото.
Ако искате да използвате естествените активни съставки за тяло и душа, трябва да използвате сок от нар. Уверете се, че това е майчин сок, към който не са добавени допълнителни добавки. Препоръчва се повишено внимание при използването на сока, тъй като съдържащата се в него танинова киселина може да доведе до много упорити петна по дрехите.
Нарът може да се издълбава и с лъжица, подобно на киви. Днес търговията предлага някои други лекарствени форми. Те включват капсули с екстракт от нар, вино от нар, масло от семена на плодовете или различни козметични продукти. Препоръчителната доза е около 500 mg полифеноли на ден. Тъй като предлаганите продукти от нар се различават значително по отношение на качеството, трябва да се обърне внимание на съдържанието на полифенол. Обикновено за нар се препоръчва органично качество.
Против какво помага нарът?
- Проблеми с кръвообращението
- Тении
- артрит
- високо кръвно налягане
- стрес
- Болки в ставите
- Нарушения на кръвообращението
Значение за здравето
Нарът е бил използван вече за лечебни цели през Средновековието. Например кората и корените на плодовете трябва да помогнат срещу тениите. Напоследък са доказани множество научни изследвания, които предполагат, че нарът има положителен лечебен ефект при сърдечно-съдови проблеми, артрит или рак. Тъй като по-голямата част от проучванията са проведени с животни или с клетъчни култури, не може да се каже със 100% вероятност ефектът да се отнася и за хората във всеки случай.
Все още няма налични използваеми резултати за клинични проучвания, които в момента се провеждат при пациенти с рак на простатата. Може спокойно да се предположи, че високата концентрация на полифеноли подкрепя положителния здравословен аспект на нара. Проучванията показват, че ферментиралият сок може да удвои ефекта в сравнение с пресния сок. Сокът от нар може да намали разпространението на тумори чрез убиване на дегенериралите клетки или чрез регресирането им в здрави клетки.
Клетките стават по-устойчиви на свободните радикали и общата имунна система се укрепва. Притокът на кръв към сърдечния мускул може да бъде подобрен, а нарът може да предостави и ценни услуги при ставни проблеми. Също така може да се очаква, че нарът има положителен ефект върху профилактиката на деменцията или забавя процеса на стареене.