Направете тестени изделия сами Производство на паста; Форум за сосове от паста
Член от 8 януари 2012 г.
44 публикации (ø0.01/ден)
Член от 11/01/2005
17 806 публикации (ø3,23/ден)
Вчера направих юфка (твърда пшеница + вода, юфка с тънка лента), те бяха може би два пъти по-големи след готвене.
Но все пак разчитам на теглото на брашното, водата няма значение за мен.
Член от 22 януари 2013 г.
6815 публикации (средно 2,37/ден)
И дали домашното тесто за макаронени изделия е същото като прясното макаронени изделия от хладилния рафт?
Не!
Може би можете да ни кажете предисторията на вашите въпроси, тогава със сигурност ще намерим някой тук, който може да помогне.
Член от 8 януари 2012 г.
44 публикации (ø0.01/ден)
| Грижа за калориите. Дали домашните тестени изделия абсорбират толкова много вода, че определено количество има същите калории като определено количество изсушена. и двата сорта в крайна сметка тежат еднакво и следователно имат еднакво съдържание на калории. |
| Цитат и отговори |
Член от 16 декември 2003 г.
52 996 публикации (ø8,56/ден)
Член от 8 януари 2012 г.
44 публикации (ø0.01/ден)
| става въпрос за прясна домашна юфка срещу закупена от магазина сушена! другото вече ми е ясно! |
| Цитат и отговори |
Член от 16 декември 2003 г.
52 996 публикации (ø8,56/ден)
Колко калории сте закупили върху него, колко от домашните си трябва да изчислите.
Член от 8 януари 2012 г.
44 публикации (ø0.01/ден)
| при закупените факторът е x2.4 - 3 казват те. Бих искал да знам кое е факторът за домашно приготвяне според основните основни рецепти. |
| Цитат и отговори |
Член от 11/01/2005
17 806 публикации (ø3,23/ден)
Член от 8 януари 2012 г.
44 публикации (ø0.01/ден)
| в моя случай те почти не удвояват теглото си. само около 1,4 пъти. |
| Цитат и отговори |
Член от 11/01/2005
17 806 публикации (ø3,23/ден)
Над това написахте това: „Кажете какво тежите след процеса на готвене?“
Сега пишете "при мен не удвоявате теглото си далеч. Само около 1,4 пъти"
Беше ви отегчено, когато отворите нишката?
Член от 20.11.2001
7 056 публикации (ø1.02/ден)
Член от 22.09.2014 г.
4 234 публикации (1,87/ден)
Просто гугли за кратко.
Но какво означава това: 100 грама варени юфка имат 150 калории. Няма значение дали са изсушени предварително, полусухи от дискаунтъра или прясно приготвени у дома. Така че тук говорим за "al dente". Разбира се, ако оставите пастата да се готви по-дълго, докато стане на каша, тогава тя ще бъде с няколко калории по-малко, защото повече вода на 100 грама.
Или не разбрах въпроса. Може също да е възможно.
Въпреки това, моето мнение: Ако калориите (трябва) да бъдат преброени, тогава човек не трябва да яде тестени изделия. Никой не се нуждае от празни въглехидрати. Във всеки случай не като част от диета, в противен случай пастата, разбира се, винаги ще работи.