Направете своя собствена рецепта за ванилов пудинг с истинска ванилия

Ваниловият пудинг може да бъде украсен с плодове или поръси - но също така има страхотен вкус сам по себе си!

За мнозина със сладък зъб спомените от детските дни се пробуждат само като мислят за домашен, топъл ванилов пудинг. Подарете си нотка на носталгия - с нашата рецепта.

Състав за 4 човека:

• 1 шушулка ванилия
• 500 мл пълномаслено мляко
• 75 г пудра захар
• 3 жълтъка
• 30 г нишесте

На порция за:

• 202 ккал
• 5 г мазнина
• 32 г въглехидрати
• 7 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Първо изрежете шушулката ванилия по дължина с остър нож и изстържете пулпата.
2. Поставете млякото и пулпата ванилия в тенджера и оставете да заври, като бъркате непрекъснато.
3. Разбийте жълтъците в купа и добавете пудра захар. Разбийте с ръчен миксер на най-високата степен, докато се образува кремообразна, много лека смес. След това пресейте нишестето в яйчената прахообразна захарна смес и отново разбийте енергично всичко.
4. Добавете тази смес към млякото и оставете да заври отново за кратко, докато млякото се сгъсти добре и се образува пудингът.
5. Напълнете всичко в купички за десерти и гарнирайте с пресни плодове или поръси по желание.

Не можете ли да се наситите и с домашен пудинг? Разгледайте видеото:

Домашен ванилов пудинг е несъмнено абсолютна класика сред десертните рецепти. Можете да намерите още креативни идеи в нашата галерия със снимки:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

И ако това не е достатъчно вдъхновение, определено трябва да посетите страницата с теми по-долу за вкусни десерти и десерти.

---