Направете сами сок от малини KleiGaFo

малини

За да приготвите сами малинов сок, първо се нуждаете от малини, още при брането на плодовете трябва да внимавате да издърпате плодовата шишка от малина. След това малините не трябва да се мият.

Пресовайте малинов сок през чувал от чувал

За производството на плодови сокове можете да използвате сокоизстисквачка, парна екстрактор или, подобно на нас, пришит ленен чувал. За да направите това, взимате спално бельо и шиете фуния с форма на фуния, която можете да използвате по-често. Ние винаги варим чувала преди употреба.

Всички съдове и особено бутилките трябва да са много чисти, за предпочитане варени.

Основна рецепта за сок като този на баба

1,5 кг плодове
1,5 кг захар
1 литър вода
1 пакет помощ за запазване поради срока на годност