Направете сами детските мюсли - здрави и богати на жизненоважни вещества!
Когато бях дете, закуската ни често се състоеше от сладките люспи и пуканки от голям производител на зърнени храни. Ако погледнете какво се предлага на рафтовете на супермаркетите няколко десетилетия по-късно, тези и подобни продукти все още изглеждат много популярни. За щастие все повече родители търсят здравословни алтернативи. Когато децата ми започнаха да ядат, аз избягвах корнфлейкс и други подобни и вместо това купувах специални детски зърнени храни. Те не изискват никаква допълнителна захар, а до голяма степен естествените съставки са нарязани толкова много, че дори малки начинаещи дъвчащи не са претоварени.
Въпреки това все още ме притесняваше количеството на опаковъчния материал и цената. Така че защо просто не го направите сами? Това спестява отпадъци, е значително по-евтино и позволява съставките да се комбинират поотделно. Изпробвайте сами!
Съставки за домашно приготвени детски мюсли
Съставките за моите детски смеси за мюсли едва ли се различават от натуралните смеси за мюсли за възрастни. Основата се формира от житни люспи, богати на жизненоважни вещества, които можете да обогатите с ядки, сушени плодове и семена:
Зърнени люспи - Нежните овесени люспи или люспите от спелта са особено подходящи тук.
Сушени плодове - Можете да използвате както класически сушени плодове, като стафиди, фурми, кайсии или ябълкови пръстени, така и лиофилизирани плодове.
ядки - Поради леката си естествена сладост, кашуто е особено популярно сред децата. Но лешниците, бадемите, макадамията, бразилските ядки и орехите обогатяват и детските мюсли с много здравословни съставки. Пазете се от всякакви алергии към ядки - ако подозирате, по-добре е да избягвате ядките или предварително да се консултирате с Вашия лекар.
Семена - добавете към ядките слънчогледови семки, сусам, ленени семена или кедрови ядки.
подготовка
За малък запас от основни мюсли ще ви трябват следните съставки:
- 3 части (напр. 150 g) житни люспи
- 2 части (напр. 100 g) сушени плодове
- 1 част (напр. 50 g) ядки и ядки
- Смесете съставките.
- Накълцайте в кухненския робот или блендера до желания размер. По-специално цели ядки, ядки и парченца плодове трябва да бъдат нарязани до такава степен, че да не са вече опасни при поглъщане.
бакшиш: Ако е необходимо, накълцайте отделно влажни сушени плодове, като фурми, и след това добавете към сместа. В противен случай съществува риск от образуване на бучки. Всеки кухненски робот се държи малко по-различно. Затова просто го тествайте с малко количество.
За много малки деца, които тепърва започват да се хранят, препоръчително е да намалите сместа много, така че когато се добави течност, тя да е почти каша. С възрастта на децата можете просто да намалите нивото на смачкване.
Децата ми обичат да ядат мюслито с пресни сезонни плодове и краве мляко. Разбира се, можете да използвате и плодов сок или млечна алтернатива по ваш избор. Получавате малко повече вкус и допълнителна сладост, като добавите малко настъргана шушулка ванилия, какао или кокос.
Бакшиш: Когато нещата трябва да вървят бързо или когато сте в движение, домашните напитки за закуска са добра алтернатива на сърдечното удоволствие.
Кои детски продукти предпочитате да оставите на рафта на супермаркета, защото сте намерили много по-добра алтернатива на „Направи си сам“? Очакваме с нетърпение вашите съвети и рецепти!
Може да се интересувате и от тези публикации: