Направете оригинални италиански лазаня с домашна паста!
Въпреки че не е сложно ястие, много е важно всички съставки, включително сосът бешамел, яхнията от болонезе и пастата, да работят чудесно, ако искате да сложите апетитни лазаня на масата. За това готвачът на Akademia Italia, Alessandro, вече има добре доказана рецепта, която споделя с всички.
Добрата новина е, че има толкова много варианти на лазаня, така че вегетарианците също не трябва да се отказват от това ястие, тъй като то може да се направи без месо, като се използват по-фини от по-вкусните зеленчуци. Също така смело използваме лук, чесън, тиквички, патладжан, моркови, чушки и различни подправки като риган, босилек, мащерка. Също толкова добрите консервирани домати са също толкова важни, но дори можем да ги заблудим с консервиран червен боб, а дори има някои, които дори добавят бадеми. Разбира се, към това идват сиренето пармиджано-реджано, сол, черен пипер, олио и накрая добър апетит. Затова смело избирайте съставките по ваш вкус и се осмелявайте да експериментирате!
Източник: Akademia Italia
На 2 септември зрителите успяха да видят за първи път първия епизод от 2-ри сезон на гастрономическото шоу Akademia Italia на телевизионните екрани. Всеки, който е пропуснал ценните кулинарни трикове на Алесандро, може да гледа предаването обратно на FEM3 в неделя от 9:40 или тук. От 11:00 часа в събота Akademia Italia отново ще чака всички по TV2 с нови рецепти и интересни неща, и разбира се малко Италия.