Направете мляко, оцет и лен, за да можете да направите вкусно сирене домашно, сърдечно и просто

Всеки, който обича сирена, определено трябва да опита домашно приготвяне на сирене по няколко причини. От една страна, наистина е забавно да вещица в кухнята, ще има много повече общо с истинското сирене, отколкото това, което се предлага в повечето магазини. От друга страна, той е много вкусен и дори може да бъде персонализиран с различни подправки и подправки. Всичко, от което се нуждаете, е мляко, оцет и ленена кърпа.

вкусно

Сериозните сирена, т.е. по-зрелите, отлежали сирена, се произвеждат с ваксини и изискват много специална среда и технология и знания. Не очаквайте някой да се научи как да прави пармезан или горгонзола, камамбер или гауда сега и пакет с лопати. Те наистина изискват специална хигиена, бактериални култури, дори температура и влажност, които не могат да се възпроизвеждат много у дома.