Направете кетчуп у дома! Много по-здравословен от магазина - Рецепта Femina

Помислете за зимата сега! Тогава със сигурност ще бъдете благодарни на себе си, че ядете здравословен домашен кетчуп заедно с пържени картофи, пица и меса. Ако обичате по-пикантни вкусове, можете да се заблудите и с доматен сос с малко лют пипер.

дома

Кетчуп

Съставки за 12 човека:

  • 3 кг домати
  • половин кг чушки
  • 1 чаша ябълков оцет
  • 1 чаша захар
  • 2 големи лука
  • 4 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка карамфил
  • 1 чаена лъжичка канела
  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за подготовка: 4 часа

Подготовка: