Направете домашно крема сирене - вместо маскарпоне; Насолда
Има много торти, които изискват да се използва крема сирене.
Честно ще ви кажа, че маскарпонето не е толкова скъпо, но дори не харесваме вкуса. От друга страна, вкусът му е много по-сдържан от Филаделфия. Мисля, че в Wise Lady по това време намирах отличен заместител, натурално домашно крема сирене, което беше много лесно да се направи у дома. 🙂
В повечето торти той замества идеално непопулярния и скъп маскарпоне. Можем да работим спокойно с това. Отличен и за чийзкейкове, тествах!
