Напълно безумен десерт с нула калории сега завладява света
В момента странна тенденция от Америка завладява Интернет и хиляди хора вече са напълно луди по нея: тортата с дъждовна капка. Добре подредена върху деликатна чиния от бамбук се крие гигантска лигава капка, която прилича на дъждовна саксия.
Twitter/Attitudega
Ресторант в Бруклин, Ню Йорк, продава това странно ястие само за 8 долара (около 7 евро). Има и голяма купчина сироп от захарна тръстика и печено соево брашно.
Нестабилният десерт не е нищо повече от порция желирана вода. В комбинация със сироп и брашно, меката капка трябва да се превърне в деликатна кулинарна наслада.
Twitter/Riefs68
Трябва обаче да побързате с яденето, защото капката се втечнява след около 30 минути. Тъй като екстрактът от агартинови водорасли се използва като желиращ агент, десертът с 0 калории е дори веган.
Между другото, тенденцията първоначално идва от Япония и там се нарича S hingen mochi. Там се приготвя с много специална изворна вода, която е известна със своята бистрота и специален вкус. Освен това десертът е изцяло покрит със соево брашно, така че да придобие по-силен вкус.
Разбира се, можете също така да придадете на лигавата дъждовна капка вашето собствено докосване. Малко вкус, хранителен оцветител или желе на прах добавят вкус и са красиви за гледане. Тук дори е включено цвете.
Тортата с дъждовна капка определено е постигнала едно нещо: Тя разделя мненията в интернет, но е поне на устните на всички. Някои смятат, че това е първоаприлска шега, шега за гръдните импланти и въздушната торта, която следва. Други намират десерта за страхотен - макар и по-визуално, отколкото на вкус.