Напълняване или донор на сила, здрави ли са здравите здравни тенденции на Ovaltine

Ароматно, кремообразно, енергизиращо: чаша горещ овалтин. Но колко здравословна е наистина малцовата напитка?

сила

На първо място: Овалтин не е просто Овалтин. В началото на 20-ти век малцовата напитка от Швейцария е трябвало да служи като хранително вещество за „умствено и физически изтощените“. Например, умишлено съдържаше мазнини, за да се грижи за недохранени деца. Едва по-късно, когато започна международният си триумф под името "Ovaltine", рецептата беше променена.

Днес Ovaltine се предлага в почти 100 страни. В Швейцария обаче все още се използва оригиналната рецепта. С други думи: На пазара се предлага „мазен“ и почти без мазнини овалтин. Всеки, който си мисли „Добре, тогава просто ще изпия обезмасления“, го прави твърде лесно за себе си. Съставът се различава и по отношение на съдържанието на захар: В Швейцария не се използва гранулирана захар в праха, в международната версия това се добавя.

Овалтин vs. Овалтин

съставки? Ovaltine (Швейцария)
Овалтин (международен)
Екстракт от ечемичен малц 65% 51%
мляко кондензирано мляко Концентрат обезмаслено мляко
Млечен серумен концентрат
нискомаслено какао ✓ ✓
Минерали калций
магнезий
желязо		 калций
магнезий
Рапично олио ✓ ✓
Витамини 11. 13
сол Трапезна сол сол
Аромат на ванилин ✓ ✓
захар - Бяла захар
Фруктоза

Кои витамини съдържа Ovomaltine/Ovaltine?

И двете рецепти:

  • Витамин А
  • Пантотенова киселина
  • Фолиева киселина
  • витамин Ц
  • Биотин
  • Витамин В1, В2, В6, В12
  • ниацин
  • Витамин Е.

Добавено само в Швейцария:

  • Витамин D
  • Витамин К

Напълняване или набиране на сила?

Едно е ясно: Ovomaltine не е утоляващ жаждата и дори ако се рекламира като „ободряваща храна“ - не е жизненоважна напитка. Една чаша овалтин съдържа предимно въглехидрати, което обяснява репутацията му на доставчик на енергия. Всеки, който някога е прекарвал почивката си по пистите в швейцарска ски хижа, трудно може да избегне сладкото изкушение.

Съдържанието на мазнини в Ovomaltine/Ovaltine също зависи до голяма степен от течността, с която е смесен: Обезмаслено ли? Пълномаслено мляко? Оризово мляко? вода?

Трябва ли да пия Овалтин?

Навсякъде важи същото: количеството прави отровата. Нищо не говори срещу едната или другата чаша. Просто трябва да сте наясно, че това е почти хранене от гледна точка на енергия, а не просто питие между тях.

И разбира се, "Ovo" също има предимства:

  • Витамин В комплекс: помага на тялото да преобразува храната в енергия, полезна за нервите, настроението, концентрацията и съня
  • Кръв:Дефицитът на желязо е широко разпространено заболяване. Ovomaltine не покрива ежедневната нужда от желязо за дълго време, но разбира се помага да се компенсират дефицитите.
  • Костен: Калцият и витамин D подпомагат растежа на костите. Ако разбъркате праха си в мляко, имате втора дозатор за калций върху (или в) ръката си.