Напълняваме, ако вечер ядем държавата на нацията
Когато говорите с човек, който иска да свали излишни килограми, бързо разбирате, че освен всичко друго той се е отказал да яде вечер. „Добре, подредих живота си, слагам само пилешки салати - глупаво - нарязах хляб - ок, но не става - отивам на фитнес - добре, но не достатъчно и„ не ям вечер . Това беше проблемът. Така качих 30 килограма през последните десет години; Прибирам се от работа, уморен, слагам се в хладилника и се смея на всичко! ”
И така, каква е връзката между времето на деня, в който се храним, и угояването? От физиологична гледна точка ние сме безразлични, когато става въпрос за консумация на допълнителни калории. С други думи, напълняваме, когато ядем повече калории, отколкото можем да консумираме, и времето на деня не влияе по никакъв начин на този процес. Нищо вълшебно не се случва след 18 или 19 часа, което ни кара да отделим повече мазнини, отколкото през деня, въпреки интуицията ни, че ядената вечер храна е по-лесна за отделяне.
Има няколко проучвания, които разкриват истинските причини, поради които тези, които ядат късно, са склонни да наддават на тегло. Изследване, публикувано преди повече от 10 години, разглежда хранителното поведение на 94 души и установява, че тези, които са яли късно вечерта, между 23 и 5 сутринта, консумират средно с 500 калории повече от тези, които са имали последното хранене преди 23. Защо? Те имаха повече възможности да се хранят през деня, по-дълго време на разположение и факта, че вечер те бяха по-изкушени да ядат висококалорични храни.
„Не ядем вечер“, като девиз за отслабване, има смисъл само ако сме открили, че е невъзможно да се въздържаме да ядем висококалорични храни вечер.
Така че не фактът, че ядем късно, ни прави дебели. Умората може да ви накара да ядете повече, защото тялото иска да натрупа енергийни резерви. Вината може да е за стреса. И спането е много важно. Но най-големият проблем е какво ядем. Ако това е преработена храна или рой без прекъсване, тогава да, ясно е, че ще наддадем на тегло. Така че това, което ядем, е много по-важно, отколкото когато ядем.