Напитки с кисело мляко - захарта пие повече захар, отколкото плодове
Сладка калорична бомба
съдържание
Те се считат за здравословни и хранителни, но нашият тест от 18 продукта показва, че киселите млечни напитки са преди всичко едно, а именно сладки.
Тествахме следните продукти за тяхното съдържание на захар:
- Алпенгут - Кисело мляко напитка ягода
- Andechser натурален - Органична малина Ласи
- Andechser натурален - Био кисело мляко за пиене
- Данон - Плодови гноми GO!
- Данон - Yothie Yoghurt Smoothie Малина
- Джакомо - Ласи ягода
- Мляко Gmundner - Gmundi Mango
- Добро мляко - Кисело мляко напитка ягода
- Морково мляко - Кисело мляко напитка ягода
- Селска любов - Пийте кисело мляко
- Милфина - Наслаждавайте се безплатно! Кисело мляко за пиене на ягоди
- Нов начин на живот - Кисело мляко за пиене
- НЕМ - Напитка с кисело мляко и смесете ягода
- NÖM на гладно - Кисело мляко напитка ягода
- Мляко от Залцбург - Премия за пиене на кисело мляко ягода
- Шердингер - Smoojo ягодов банан
- Шердингер - Страхотна Smoojo енергия
- Спестете жизненоважно - Actiplus напитка ягода
Прочетете отзива по-долу.
Млякото и млечните продукти са важни доставчици на хранителни вещества (протеини, калций, витамини от група В и др.) За балансирана диета. Напитките с кисело мляко са особено популярни, защото се считат за „здравословни“ поради предимно ниското им съдържание на мазнини. Изглежда, че са идеална училищна закуска за деца, но възрастните също обичат да ги вземат между тях за баланс на енергия и течности. Ниското съдържание на мазнини и фактът, че продуктите се рекламират като плодови напитки, подсказва, че ядете нещо здравословно и нискокалорично. Но впечатлението е вярно?
Свободните захари като патогени
Купихме 18 напитки с кисело мляко и определихме общото съдържание на захар в лабораторията. Тъй като ягодовите напитки са едни от най-популярните напитки с кисело мляко и най-често се срещат на рафтовете, това беше първият ни избор. Ако нямаше продукти с аромат на ягода, беше закупен различен вкус. Безплатните захари насърчават затлъстяването, увеличават риска от някои заболявания, като диабет или сърдечно-съдови заболявания и причиняват кариес.
Ежедневно изискване: 12 кубчета захар
Според Световната здравна организация (СЗО) приемът на безплатна захар при всички случаи трябва да бъде под десет процента енергия. За средно активен възрастен това означава, че той трябва да консумира максимум 12 кубчета захар (приблизително 50 грама) на ден. Тъй като СЗО изрично изключва естествено срещащите се захари в млякото и пресните плодове, ние извадихме както съдържанието на лактоза, така и фруктозата от общото съдържание на захар, анализирано за изследваните кисели млечни напитки.
Захарни напитки
Само разглеждането на списъка на съставките дава индикация дали даден продукт съдържа много захар. Ако захарта е на второ място непосредствено след киселото мляко и преди плодовете, тя ще надвиши порцията плодове като количество. Такъв е случаят с една трета от продуктите.
Определихме най-високото съдържание на свободна захар (без мляко и фруктоза) в Andechser natur Bio Lassi Raspberry с 12,2 g/100 g, последвано от Good Milk Yoghurt Drink ягода с 8,9 g/100 g и Gmundi Mango от Gmundner Мляко с 8,8 g/100 g. Открихме най-ниските концентрации в продуктите NÖM Fasten Yoghurt Drink Strawberry (0.8 g/100 g) и Kärntnermilch Yoghurt Drink ягода с 2.6 g/100 g. Тези два продукта освен всичко друго съдържат подсладители.