Напитки, подходящи за всички видове храни Изделия gastroABC

всички

  • За студени мезета
  • За супи
  • За горещи мезета
  • За рибни ястия
  • За телешко
  • За говеждо месо
  • За свинско месо
  • За агнешко
  • За празно месо
  • За домашни птици с бяло месо
  • За домашно птиче месо от кафяво месо
  • За ястия от дивеч и птици от дивеч
  • За гореща паста
  • За сладкарски изделия
  • За плодове
  • За сирена

Източник на статията

За студени мезета

Обикновено препоръчваме леки, редовни, сухи или полусухи, пресни, евентуално твърди, елегантни, трапезни и качествени бели, сребърни, розови или светлочервени вина.
За смесени вкусове: Csengődiolasz Riesling, Jászság, Dörgicsei или Abasári Riesling, Semmillon, Móri ezerjó, Grain Riesling, сух Tokaji szamorodni, вероятно Hungáriaextra dry или Pompadour сухо шампанско.
За студени зеленчуци и смесени салати: Helvéciaiezerjó, Soproni girl, Szemelt Riesling, Egerszólát Italian Riesling.
За студени плодове (например: пъпеш с шунка): Verpeléti girl, Pécs cirfandli, Balatonboglár royal girl.
За студени яйце ястия: Bácskai бяло, Kecskemétiolaszrizling, Halasi ezerjó, пържола Gyöngyös-Visontai.
За пастети, галатини и пяна: токайска кожа, овча опашка Somló, морски шардоне, Balatonboglár kékfrankos, Nagyburgundi.
За желета: Helvéciaiezerjó, италиански ризлинг Kunbaja, Mór бял.
За студено печено, студени разфасовки: Балатонбогларирайна Ризлинг, Пуштамергези Рислинг, Кечкемет Цирфандли, Виляни Порто Розе, Kiskőrös Кадарка.
За сандвичи и закуски за апетит: момиче Cegléd, зелено велтелини Kincseshegyi, розе Kecskemét, зелено сиво Móri, ризлинг Csopaki.

За супи

Обикновено не препоръчваме напитка. Изключение от това са специални супи, ястия от едно ястие. За тях можем да препоръчаме полусухи, свежи, евентуално леко сладки, елегантни, обикновени трапезни бели, сребърни или розе вина.
За специални супи (например soupjházy-пилешка супа): Hosszúhegyizöldszilváni.

За горещи мезета

Предлагаме предимно сухи или полусухи, редовни, силни, малко по-пълни, елегантни, меки, гладки, евентуално твърди, трапезни, качествени, бели, розе и по-леки червени вина.
За зеленчуци: Ceglédiezerjó, Kincseshegyi Riesling, Grain Riesling, Móri Green Szilváni.
За ястия с яйца: Móri white, Kocsis Irma, Helvécia Italian Riesling, Badacsonyi Riesling.
За пайове с масло и палачинки: Balatonmellék, Helvéciaihárslevelű, Szárazhegyi szilváni, Szekszárd tramini, Kecskemét rosé, Vaskúti kadar.