Напитка от шипка Рецепти за готвене и храна

Рецепта за шипка напитка шипка плодове шипки

рецепти

Съставки

1 кг плодове от дива роза

Указания

1 Отстранете стъблата и очите от плодовете, поставете ги в карбон. Разтопете захарта в хладка вода, изсипете плодовете и разклатете съда. Оставете да почивате 1 година в избата. От време на време разклащайте цилиндъра. Едва когато шипките отново се зачервят в природата, течността ще порозовее. За да го натрупате при ясно време, при мрачно време, виното ще стане „мътно“ (това е старо правило на лозаря!). Съхранявайте виното в плътно затворени бутилки.