Нанси Интервю
Този вторник, 13 октомври, като част от събитието "Sciences en lumière", организирано от CNRS и Университета на Лотарингия, филмът "Grosse" ще бъде прожектиран в Нанси. Следва дебат, воден от лектора Мари-Пиер Жулиен и психолога Александра Тубиана, представител на Grand Est на GROS: тази асоциация разглежда храната и наднорменото тегло през призмата на афекта и ума.

По-точно, как работим върху затлъстяването в рамките на GROS ?
Съставена от психолози и диетолози-диетолози, тази асоциация се бори с всяка идея за ограничаваща диета и защитава интуитивната диета. А именно, да се храните, както желаете, и да слушате чувствата си. Всяко желание всъщност съответства на потребността на тялото, потребност, която трябва да бъде задоволена, но като спрете да ядете веднага щом човек вече не е гладен. По този начин регулацията се среща естествено. Идеята е да уважавате тялото си, като се освободите от диктата на обществото, но включва да знаете как да управлявате стреса, различно от храната.
Защо такъв подход ?
Тъй като знаем, че прекалено рестриктивните диети водят до провал, с възвръщане на загубеното тегло и дори излишни килограми. Тези диети могат дори да имат драматични последици, с хранителни разстройства.