Нанси CHRU - диетолог в болницата
Диетолог в болницата
Изпълнение на специална диета, хранене преди лечение, терапевтично образование: диетологията е неразделна част от грижите и изисква лекарско предписание. 31-те диетолози от Нанси CHRU работят с пациенти в тясно сътрудничество с екипите за обслужване.
„Повишаването на осведомеността сред болничните екипи относно скрининга за недохранване възможно най-рано в процеса на грижа е една от нашите цели“, подчертава Лоре Хектор, диетолог. Нашата намеса с пациента се състои в прецизна оценка на неговата ситуация: как е апетитът му, той мисли, че яде достатъчно ... Говоренето за храна е говорене за начина му на живот. Уменията за слушане са от съществено значение. След това заедно виждаме какво ще бъде поставено по време на престоя, за да се подобри приема на храна, от високо протеиновата добавка до изкуственото хранене, ако е необходимо. Оценката на калориите се извършва в края на всяко хранене от медицинските сестри, които отбелязват в компютъризирания файл какво е ял пациентът или не. Благодарение на това проследяване можем да коригираме диетичната подкрепа и да подготвим по-добре завръщането у дома. "
Пациентът, партньор в грижите му
„Много сърдечно-съдови, бъбречни, храносмилателни патологии, наднормено тегло и затлъстяване или дори диабет изискват прилагането на специфична диета, обясняват Патриша Дюпон, Véronique Philippe и Martine Wolf, диетолози от Амбулаторната медицина. Едночасова консултация предоставя актуална информация за пациента, предоставя съвети и установява нови диетични правила, които трябва да се приемат ежедневно. Не става въпрос за директност, а за осигуряване на мотивацията на пациента да постигне тези промени, като преговаря с него за приемливи и постижими цели. "