Нанесени щети; s от замръзване в нежни плодове и грозде
- селско стопанство
- Храна
- Селски
- Изследвания и иновации
- Безопасност на храните
- Култури
- Развъждане
- Заобикаляща среда
- Информация и ресурси
- Организации, съвети и комисии
За да се присъедините към нас
- За печат
Повреди от замръзване в нежни плодове и грозде
Пораженията от замръзване на 22 и 23 май са източник на безпокойство за много производители в наши дни. При нежните плодове и грозде признаци на унищожаване на цветя и плодове започват да се забелязват, когато температурите спаднат до малко под нулата. При крушите тези знаци са видими при -2 ° C; в кайсиите при -3 ° C, когато са в пълен разцвет и на фаза на начупване, и при -2 ° C на етапа на зелените плодове; при праскови, при -3 ° C в пълен разцвет и при -2 ° C след цъфтежа; при сливи, при -2 ° C по време на пълен цъфтеж и след цъфтежа; в сладките и вишни, при -2 ° C в пълен разцвет и след цъфтежа. При гроздето наблюдаваме определени вариации в чувствителността към студените пролетни температури в зависимост от сорта: при Пино Ноар започваме да виждаме повреди при -2 ° C при почистване на пъпките и при второ разгънато листо и при -1 ° C на етапа от четири листа.
В някои райони, където температурите са паднали под нулата, уврежданията от замръзване са променливи по нежните плодове и местата, където циркулацията на въздуха може да се подобри, са лесни за идентифициране. Вятърните турбини са смекчили някои щети в района на Ниагара и окръг Норфолк. Повечето лозови лози в окръг Принс Едуард са били засегнати от замръзване, дори лозя, които са имали вятърни турбини, в райони, където минималните температури са спаднали до -3 ° C и -5 ° C.