Намерих; моето щастие в Ам; риск

само за абонати

намерих

Произхождащ от Швейцария, Петър и съпругата му Сузи развиват продуктивна ферма за млечни продукти.

ATВ началото на 90-те години Питър Арнолд заминава от Швейцария за Съединените щати. „В семейната ферма нямаше място за мен“, казва животновъдът, който първо се установява в Илинойс, с млечни юници и прасета. Там се запознава със съпругата си Сузи, чиито родители са от Уисконсин, съседен щат със силна динамика на млечните продукти. Търсейки ферма, която да купи, двойката се приземи там през 1999 г. „В района на Маратон - казва Питър - има мрежа от пастири, които оценяват пашата, което не е толкова често в Съединените щати, където нормата е по-скоро да държи стадото през целия ден, през цялата година, в плевнята. Част от придобитите 177 акра (70 ха) е трева. Имаше огради, както и конюшня с 45 места за прелезите Джерси-Норман. Нашата цел беше да се възползваме максимално от тревата, доколкото е възможно, чрез групиране на телетата през пролетта, през април и чрез паша от осем до девет месеца в годината. "

Пресадени през 1999 г., оттогава ливадите никога не са били орани. За да поддържа флората, през пролетта Петър отглежда ливадна власатка и бяла детелина. През май и края на юли ливадите получават суспензия или 90 кг/ха амонячен сулфат. В допълнение към пасената трева, доярите получават веднъж дневно, след доене, 6 кг полукомплектована дажба, състояща се от опаковка, царевичен силаж, меласа, азотна добавка и „смес от зърнени храни. Първите две зими кравите бяха настанени в старата плевня. След това, поради липса на място, стадото беше зимувано навън в продължение на шест години на стабилизирана платформа с южно изложение. „Това е добра формула, когато земята е замръзнала“, отбелязва Питър. Но в период на размразяване или дъждове е каша. "

СТАБУЛИРАНЕ В СТРОИТЕЛСТВО

През последните дванадесет години Питър и Сузи направиха много подобрения и развитие. Измененията и адаптираното торене позволиха да се увеличи скоростта на органичните вещества в почвите. След като монтираха и монтираха люлка над доилна зала (просто оборудване) 2 x 14 места в старата плевня през 2003 г., те построиха нова сергия в кухи кабини от 112 места (900 долара или 648 € вместо това) през 2007 г. Нови огради като както и изградена извита пътека за достъп до парцелите, която насърчава водния поток.