Намазват ли сърцата с палми Блогът

Консервирани сърца от палма могат да бъдат намерени в много магазини и въпреки че обикновено се намират в нашите смесени салати, това е храна, която не е добре позната. Можете ли дори да разберете дали е зеленчук или трябва да е свързан с нишестето? Всъщност нито едното, нито другото, защото сърцето на палмата, точно както подсказва името, съответства на централната, нежна и годна за консумация част от някои сортове палма. Въпреки това остава загадка, която трябва да се изясни: дали сърцето на палмата ви дебелее ?

Тестът за хранителна стойност

Нека първо разгледаме основния въпрос: калорийните сърца на палмите ли са? Е, съвсем не! Тъй като те са 85% вода, те осигуряват само 45 калории на 100 грама, или колкото половин бисквитка. Това означава, че ще са необходими 4 килограма палмови сърца, за да се достигне препоръчителната дневна доза калории за жена. Можем също така да заключим, че палмовите сърца са безвредни за нашата линия! В допълнение, това нискокалорично съдържание е придружено от почти пълна липса на мазнини: по-малко от един грам мазнини на 100g. Нивото на въглехидратите също е ниско, около 8 грама.

Ползите от палмовите сърца

Добавете към това, че палмовите сърца имат диетични добродетели, които надхвърлят ниския им калориен прием. Те наистина са доста богати на фибри, които подпомагат правилното функциониране на храносмилателната система и следователно намаляват риска от съхранение. Те също са добри източници на витамини и минерали. Следователно това е идеалната храна за здравословна и балансирана диета, освен че е важно да се отбележи съдържанието на сол, свързано с опаковката в консервирана храна. Не добавяйте допълнително сол, когато го готвите, така че.

---