Намаляват ли плодовите кисели млека Блогът
Тъй като киселото мляко не ви напълнява, нито плодовете, всеки потребител може да повярва, че плодовото кисело мляко е изцяло полезно за тяхната диета. Рафтовете на супермаркетите обаче са пълни с клопки, които трябва да се избягват.
Царете на скритите захари
Малко от гамата плодови кисели млека предлагат на клиентите само пресни плодове в обикновено кисело мляко. Между подобрителите на вкуса, оцветителите, консервантите списъкът с добавки е дълъг. Производителите добавят и захари в големи количества. Разбърканите кисели млека, например, или киселите млека със „смесен плод“ са по-сладки от киселите млека, съдържащи парченца плодове. Те са насочени към повече млади слоеве от населението. Най-сладките плодови кисели млека са тези, предназначени за деца, в малък или голям формат, със или без игри върху опаковката им, но винаги в буркани с забележими цветове. Трябва също да се отбележи, че тези кисели млека се произвеждат предимно с пълномаслено мляко и следователно са и по-мазни от обикновеното кисело мляко. Плодовите кисели млека Bifidus също са много противоречиви: пробиотиците насърчават увеличаването на теглото.
Пазете се от продукти с ниско съдържание на мазнини
Продуктите с ниско съдържание на мазнини са принципите на прясната секция. Следователно киселите млека не са изключение и на рафтовете на вашите хипермаркети ще намерите десетки вариации на плодови кисели млека с ниско съдържание на мазнини, но какво всъщност е с ниско съдържание? През повечето време с ниско съдържание на захар, но сладък вкус, как е възможно това? Дистрибуторите не ги заменят с подсладители. Продукти, които спомагат за поддържането на вкуса на захарта. Следователно възниква друг проблем: консумирайки този вид плодово кисело мляко, мозъкът ви, мислейки си, че има вкус на захар, създава инсулин, който да го противодейства. Това производство на инсулин понижава нивата на кръвната Ви захар и следователно увеличава желанието Ви за сладко. Как може тялото да се добере до захарта, която всъщност не е ял? Следователно е по-добре да ядете основно кисело мляко, отколкото плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, което добре скрива ефектите си.