Намаляващи вата храни, аюрведична диета
Типичното време на Вата е студено, сухо и ветровито. През зимата, когато небето е искрящо синьо и студът чува звън, тогава имаме красиво време на Вата. Сега храните, намаляващи вата, помагат да се поддържа баланс. Ето два полезни списъка:
1. Храни за намаляване на вата и
2. Храни за повишаване на вата.
Вата е принципът на движение
Почти не познавам някой, който да няма прекалено много Вата. Вата е принципът на движение. Неспокойствието и забързаното темпо на нашия западен начин на живот автоматично увеличават Вата. И когато дойдат есенните бури, Вата също се увеличава в природата и следователно във вас.
Vata има характеристиките студена, груба, суха и гъвкава. Ако Вата се увеличава в периода от края на октомври до февруари, то Вата също се увеличава в тялото ни.
Най-добрите съвети за сега и веднага
Култивирайте уют! Всичко трябва да е хубаво и топло и уютно. Вашият пуловер, обувките, диванът, храната, свободното време. Ежедневната разходка все още е много важна, но само с шапка, шал и ръкавици. След това горещ билков чай или джинджифилова вода, което е особено препоръчително сега.
С мир и комфорт
Всеки, който вече има разстройство на татко (разстройството винаги означава увеличение), почивката и многото време са особено важни. Не бързайте да ядете, култивирайте вкус, мирис и дъвчете. Изтощителните разговори или дори разгорещените дискусии не се вписват във времето за хранене. Вижте колко пълноценно може да бъде да се насладите на ядене в мълчание или почти в мълчание.
Вашето успокояващо ястие от Вата трябва винаги да бъде приготвено, топло, лесно смилаемо и фино подправено. Сочно и сладко също са две качества, които трябва да предпочитате. Идеално е да започнете деня с топла каша.
Вата винаги е в движение
Храносмилателният огън от типа Агни и по времето на Вата не е много силен и също така нередовен. Представете си лагерен огън, в който духа есенният вятър. Понякога пламва гигантски, след което отново просто свети. Ето как се държи храната, доминирана от Вата. Можете да помогнете на храносмилането, като ядете топли, сочни, течни и питателни храни. Нека вашият постоянен спътник да бъде фея във времето, която винаги ви дава достатъчно време - да се наслаждавате, да вкусите и за 10-те минути след ядене, които все още прекарвате седнали в мир.
Вата типовете са истински фини спиртни напитки. Можете да опитате всеки нюанс, всяка подправка. Обичате разнообразието, обичате да изпробвате нещата и винаги имате предвид нови идеи.
Направете големия тест за доша, за да разберете кой тип доша сте. Тогава можете лесно и интелигентно да балансирате доминиращата си Доша с храна и начин на живот, който е подходящ за вашия тип.
Ноември до февруари е вата време
Вата времето преобладава особено когато е студено и сухо. Тогава Аюрведа Вата препоръчва да се намалят храните, които са преди всичко затоплящи, сладки, кашисти, питателни храни. Те успокояват сътресенията и нервната вата във вас. Неспокойният вата ум също е укротен с топлина и спокойствие. Ето защо никога не трябва да излизате навън без шапка, шал и ръкавици. Когато вали, капхата също се издига. Тогава, моля, обърнете внимание и на храните, намаляващи Kapha.
Като цяло Аюрведа препоръчва храни, намаляващи вата, особено през периода на вата. Но ако Вата така или иначе е преобладаващата Dosha за вас, можете да следвате този списък през цялата година.
Като цяло намаляване на Vata
Сладкарски изделия
Кисело
Солено
Топла храна и напитки, редовно хранене
Храни за намаляване на вата
Забележка: Сладките и затоплящи храни ограничават Вата.
бобови растения
Леща, мунг боб, червена леща, соеви продукти, продукти от тофу
Зърно
Грис, спелта, овес (варен), ориз (особено басмати), пшеница. Зърно, приготвено като каша, ако е възможно
Ядки и семена
Всички ядки и семена в малки количества
зеленчуци
Винаги трябва да се готви добре и да се наслаждава топло. Малко или никаква сурова храна. Фасул (зелен), грах, зелени листни зеленчуци, краставица, моркови, бамя, репички (на пара), цвекло, целина, аспержи, целина, сладки картофи. В малки количества: Карфиол, броколи, всички видове зеле, спанак, домат, тиквички
Само сладки и зрели плодове: ананас, ябълка (малко), кайсия, авокадо, банан, меки плодове, круша (малко), грейпфрут, финикова (прясна) смокиня (прясна) череши, кокос, пъпеш (сладка), манго, нектарин, портокал, Папая, праскова, слива, грозде, лимон
Млечни продукти
Ghee крем сирене, кисело мляко и ласи, мляко, сметана
Веган алтернативи: овесено, спелта, пшенично и бадемово мляко
Животински продукти
Пиле, пуйка, морски дарове и яйца, пържени или бъркани
Масла и мазнини
Масло, гхи, зехтин, сусамово масло, слънчогледово олио. Всички масла и мазнини в малки количества
Подправки
Анасон, аса foetida, босилек, семена от сминдух, копър, джинджифил, кардамон, кориандър, кимион (кимион), кимион, майорана, индийско орехче, карамфил, риган, сол, горчица, черен пипер, черен кимион (нигела), мащерка, канела
Сладкарски изделия
Кленов сироп, мед, джаджери, аюрведична скална захар (Sharkara), тръстикова захар, палмова захар, круша меласа
Като цяло увеличаване на Вата
Хербес
Горчив
Остър
Студени ястия, сурови зеленчуци, хляб
Повишаващи вата храни
бобови растения
Всички, с изключение на изброените под Vata намаляване
Зърно
Елда, ечемик, овес (неварен), просо, царевица, ръж
Ядки и семена
зеленчуци
Големи количества листни зеленчуци и салати, патладжан, броколи, грах, картофи, кълнове, зеле (всички видове), праз, чушки, сурови зеленчуци, гъби, целина, домати, тиквички, лук
Всички кисели плодове. Ябълки, круши, нар, боровинки, сушени плодове, диня
Млечни продукти
Всички кисело млечни продукти в големи количества, като мътеница, кисело мляко, сирене, заквасена сметана, кисело мляко, кварк
Животински продукти
Говеждо и свинско, агнешко, дивеч
Масла и мазнини
Подправки
Сладкарски изделия
Мед в големи количества, бяла захар
Препоръки на Vata
Ако въртележката на мислите не спира, загрижеността и страховете ви измъчват, тогава Вашата Вата се увеличава.
Най-важното сега е редовността в ежедневието и че отделяте време за себе си. Бих искал горещо да ви препоръчам Abhyanga. Защото сега сте най-важният човек в живота си. Не бързайте и се настанете удобно.
Нежен поздрав от Лиза ♡
Написах тази публикация в блога с много любов и внимание. Ако намирате това за полезно, сандъкът със съкровищата на Аюрведа е щастлив да получи малко дарение. Това се използва за финансиране на разходите за сървъра, техническа поддръжка, правилно изпращане на бюлетина и права за изображения.
Може да се интересувате и от тази статия:
Относно Лиза Фенгер
Може би и на вас ви харесва.
Мляко в Аюрведа
Аюрведичен начин на живот: предимства на цялостната житейска мъдрост
Небесният Ласи
13 коментара
Кристина
скъпа Лиза,
страхотен блог, много хубаво написан!
Имам въпрос: какво да правя, когато моите Vata и Pitta са увеличени ?
Много съм неспокоен и не мога да спя през нощта.Склонни съм да имам стомашни проблеми, храносмилателни разстройства и възпаление на дебелото черво. Първо регулирам Pitta или Vata ?
Мила Кристина,
много често се нарушават две доши. И трите доши също могат да бъдат нарушени. За съжаление не мога да ви кажа какво да правите тогава.
Само да обясня: Аз не съм обучен консултант по Аюрведа. Аз съм копирайтър и специализирам в Аюрведа. Със своите знания бих искал да помогна за това Аюрведа да бъде лесен за използване в ежедневието.
Аюрведичната диагноза винаги започва с пулсова диагноза и това не може да бъде заменено с никакви препоръки. Ако искате да получите аюрведически съвет, първо мога да препоръчам амбулаторната практика по Аюрведа в Bad Ems. Вече имах много добри преживявания там.
В Ayurveda-Portal.de ще намерите и раздел „Доставчик на аюрведа“. Там можете да филтрирате за „лекари и алтернативни лекари“.
Иска ми се бързо да намерите това, което търсите, и да намерите подходящата помощ за вас.
Поздрави от Лиза
Изабела
Скъпа Изабела,
това е много сложно, вашият въпрос. Първо с киселото мляко. Само в големи количества (наличните в търговската мрежа размери на чаши от 125 g вече се считат за големи количества) увеличава Vata.
Ако искате да направите нещо за вашето здраве, опитайте се да промените начина си на живот. Знам, че мога да напиша това лесно и ви се струва съвсем различно. Но по начина, по който описвате ежедневието си, това не може да бъде здравословно. Вие сте отговорни за здравето си, никой друг. Може би мога да ви дам импулс, че нещо може да се промени в ежедневието ви. Можете да намалите разстройството си от Vata само с редовност, редовност и дори по-голяма редовност. Освен това имате нужда от много време, муза и почивка.
Мога да ви дам тези съвети. Посещението при аюрведа терапевт със сигурност би било от полза.
Пожелавам ви смелост да подредите живота си така, че да се чувствате комфортно.
Поздрави от Лиза
Сабрина
Намирам за много отговорно и възхитително как отговаряте на въпросите на вашите последователи.
Вашият блог е страхотен. Продължавай така.
Благодаря ти, скъпа Сабрина, това е супер хубаво от твоя страна! Не се случва всеки ден някой да ми пише. Но когато има въпрос, на който мога да отговоря, винаги обичам да давам всичко от себе си. Аз съм тип Пита, това е в моята природа.
Поздрави от Лиза
Сандро Роберто
Вата също има нужда от кисело нещо! Кои кисели зеленчуци и плодове се препоръчват? И какви лещи са полезни за Вата?
Благодаря ви за вашия принос!
Здравей скъпи Сандро,
За съжаление не мога да ви кажа повече от това, което е в този подробен списък. Не се ли справяш добре с него?
Поздрави от Лиза
Мари
Така че вече нищо не разбирам ... Всичко това е противоречива информация . Повечето от нея се увеличава и намалява? Други страници отново пишат нещо различно ... Може ли някой да ме изясни, моля, все още съм отчаян
Скъпа Мари, какво точно те обърква? Къде намирате противоречие? Бих искал да ви помогна,
Поздрави от Лиза
Мари
Всеки пише нещо друго като препоръка за намаляване на вата. На какво мога да се съсредоточа сега. Особено що се отнася до зърното и месото, намирам противоречия. Колко често месо или фид? Ами дрождите и соевото кисело мляко? Изчезнали са винаги приготвените на пара зеленчуци за готвене в прясно състояние е почти невъзможно. Обикновено просто поддържам храната си топла в микро. И идеята за овесени ядки в микрото винаги кипи ...