Намаляването на броя на калориите позволява здравословно стареене AL-FAJR DAILY - Daily d;
Намаляването на приема на калории с 15% за 2 години забавя метаболизма и предпазва от заболявания, свързани с възрастта, според проучване в списанието Cell Metabolism.
Това проучване показа, че ограничаването на калориите намалява оксидативния стрес, който е свързан със стотици свързани с възрастта заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, рак, диабет.
„Ограничаването на калориите забавя основния ни метаболизъм и процесите на стареене. Ограничаването на калориите, поддържано в продължение на няколко години, може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота “, обяснява Лийн М. Редман от Pennington Biomedical Research в Батън Руж (САЩ).
CALERIE (съкращение за цялостна оценка на дългосрочните ефекти на намаления енергиен прием) е първото рандомизирано контролирано проучване за тестване на метаболитните ефекти на ограничаването на калориите при хора със затлъстяване. Втората фаза на изследването отчита резултатите от 53 здрави мъже и жени без наднормено тегло на възраст от 21 до 50 години, които са намалили калориите си с 15% за 2 години. Намаляването на калориите се изчислява индивидуално с помощта на техника, която точно определя нивото на калориите.
Тези от групата за ограничаване на калориите са загубили средно почти 9 кг, въпреки че не са спазвали конкретна диета и загубата на тегло не е била целта на проучването. Не са отбелязани странични ефекти като анемия, прекомерна загуба на костна маса или менструални смущения; Интересното е, че и двете проучвания установяват подобрения в настроението и качеството на живот. „Установихме, че дори хора, които вече са здрави и слаби, могат да се възползват от диета за ограничаване на калориите“, казва Редман.