Намалете хранителната непоносимост с натуропатия ~ блог Medoucine

Страдате ли от умора, лицеви опори, подуване на корема, нарушения на транзита или главоболие? Може би имате непоносимост към определени храни ?

натуропатия

Все повече хора избират и подобряват диетата си без глутен или млечни продукти. Някои хора осъждат прищявката, но какъв би бил истинският смисъл от спазването на строга диета от прищявка, ако не поради основателна причина? Особено ако тези хора се чувстват по-добре в тялото и в главата си. Хранителна непоносимост? Blanche Rautenstrauch, натуропат на мрежата Medoucine, ви обяснява всичко, за да ги откриете и да се отървете от тях.

Хранителни алергии или непоносимост ?

Алергията е незабавна реакция. Храната (антигенът), веднага след като бъде погълната, влиза в контакт с тялото ни и се разпознава като чужда и вредна от имунната ни система. Това предизвиква мигновена и интензивна алергична реакция от тип I със секрети на IgE и IgM антитела. Признаците могат да варират от обикновено зачервяване, сърбеж по кожата, диария, сълзене, кихане, подуване до ангиоедем и анафилактичен шок. Хранителните алергии се откриват чрез алергични кожни или кръвни изследвания. В този случай се препоръчва стриктно избягване на храна, евентуално с протокол за десенсибилизация с алерголог.

Говорим за непоносимост към храна или свръхчувствителност, когато храната предизвиква поредица от много по-неясни и дифузни заболявания и симптоми, като главоболие, подуване на корема, хроничен ринит, транзитни нарушения, сънливост, умора, мускулни болки и ставни
Това обаче наистина е реакция на имунната система, известна като алергия тип III, с появата на IgG антитела в рамките на 48 часа след ядене на храна. Много по-трудно е да се открият тези непоносимости, защото не винаги правим връзката между състояние на умора, депресия или болка и диетата на човек.

Как да ги скринираме ?

Ако подозирате, че има непоносимост към храна, има два начина да тествате за тях:

Единият е напълно безплатен! Това включва премахване на всяка предполагаема храна от вашата диета (първите три са мляко, глутен и яйца) за период от три седмици средно, за да се наблюдава дали има намаляване на симптомите.
Вторият е за съжаление много по-скъп (средно между 80 и 200 евро), но по-точен, защото можем да тестваме появата на тези IgG след излагане на нашите червени кръвни клетки на 20, 60 или 300 храни. Само няколко лаборатории във Франция предлагат тези тестове за непоносимост към храни. (Immupro, бръснар)