Намалени въглехидратни напитки на бара! Смесващ курс 6 # Смесително училище MOJITO
Алкохолни напитки без въглехидрати
Първо, нека поговорим за това какви съществуват опции без въглехидрати. За да бъда честен, има малък брой възможни вариации, тъй като повечето коктейли съдържат някакъв подсладител за балансиране на горчивите или кисели вкусове. Но не се притеснявайте, ето няколко варианта, които можете да поръчате на почти всеки бар.
Питай ясно ...!
За повечето алкохоли, получени чрез дестилация, съдържанието на въглехидрати в течността намалява по време на процеса, така че повечето спиртни напитки се сервират чисто и не съдържат въглехидрати. Ако излезем през нощта, най-лесният начин е да поднесем любимата си напитка на лед например или просто да поръчаме кръг „пролив“ без нищо.
Но бъдете внимателни с ромовете (особено подправените ромове) и ароматизираните алкохоли! Не е необичайно тези спиртни напитки да добавят допълнителни захари след дестилация. За съжаление етикетът на бутилката обикновено не дава ясна информация за това, така че обикновено предлагам, ако отидем за въглехидрати, да избягваме подобни напитки.
HIGHBALL-ОК
Ако трябва да кажа наистина семейство коктейли без въглехидрати, мисля по-специално за хайбол. Тези напитки се състоят само от някаква комбинация от дестилат и сода. Ако търсите нещо много просто и изчистено, тогава мисля, че можете да го намерите в тази категория.
Основна рецепта
- 4-5cl любим дестилат (много висока мода у дома с водка 🙂
- сода на вкус (препоръчва се около 1dl)
- поднесени с лед
РИКИ-К
Rickys са подобна група на Highballs, но тук използваме малко повече ароматизатор и обикновено добавяме малко цитрусови напитки (предимно лайм). Ако добавим малко ментови листчета плюс, вече сме в „Skinny Mojito“. Поради цитрусовите плодове ще получим по-кисел вкус, така че ако изберем Рики, ще получим още по-свежа напитка.