Nam Ya Curry Paste - Namya Thai Curry Paste - 400гр

Nam Ya Curry Paste - Тайландска кари паста - 400гр

paste

Къри Namya

С това можете да приготвите вкусно тайландско Nam Nam Ya Curry

прочетете тук предложението за рецепта за Nam Ya Fish Curry и вижте колко лесно може да бъде и за вас.

За разлика от предимно прахообразните съставки на типично индийско къри, съставките в Тайланд са по-скоро паста, тъй като корени, пресни листа и пресни люти чушки се начукват в хаванче, докато станат хомогенна, плътна маса.

Рецепта Nam Ya Fish Curry:

За 4 човека

Състав:

5 супени лъжици къри паста Ya Ya (около 60g)

100 г варена риба или консерви от риба тон (направете паста от нея)

2 чаши кокосово мляко (приблизително 480 мл)

Подготовка:

Оставете кокосовото мляко да заври, докато се образува филм от масло и се образува кремообразен сос

(Разбъркайте отново и отново. Ще видите, че мехурчетата стават по-малки и по-фини, докато изведнъж кокосовото мляко се утаи и отдели от кокосовото масло.)

Добавете къри пастата Nam Ya

Сега добавете рибната паста.

Подправете с рибен сос.

Можете да поставите варени оризови юфка (напр. Плоски оризови юфка 1 мм) в голяма купа, след това да намалите наполовина твърдо сварените яйца, киселото синапено зеле (нарязано на ивици), бланшираните мангустови кълнове, след това да го залеете със соса от къри и да разбъркате всичко.

Сервирайте и се насладете:)

Моля, обърнете внимание, че ние изпращаме еквивалентни производители Cock или Lobo в зависимост от наличността.

съставки: сушени люти чушки 30%, калган, чесън, лимонена трева, шалот, сол, коренище.