Накрая напълнете! 5-те най-важни хранителни съвета според TCM за поднормено тегло
Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 24 май 2016 г. - 59 коментара
Миналата седмица бях на гости при баща си, който ме погледна и каза: "Катарина, ти ставаш все по-слаба!"
Познавате ли такива коментари?
Това понякога може да навреди, особено ако се добави следното: "Не се ли чувствате добре? Изглеждате толкова изтощен. Болен ли сте?" (За щастие баща ми не каза това.)
Чувствам се много комфортно в кожата си и в тялото си и следователно мога да приема коментара на баща ми така, както е замислен - като любезна грижа за моето благополучие.
За хората, които не искат нищо повече от това да бъдат най-накрая слаби, може да бъде трудно да се разберат, но:
Слабите жени и мъже също могат да страдат от фигурата си!
Продължавам да получавам Искания като следното:
"Просто съм твърде слаб. Има ли TCM някакви съвети как да наддават на тегло? Какво трябва да ям най-добре, за да наддавам?"
Така че днес има статия в блога за всеки, който иска да напълнее. (Дори това да е вероятно малцинството от моите читатели.)
На първо място: Тази статия е насочена не на хора с хранителни разстройства. В този случай ви моля да се свържете с група за самопомощ или терапевт, специализиран в хранителните разстройства. (Страница с консултативни центрове във Виена и Долна Австрия)
Какво казва традиционната китайска медицина (TCM) за феномените поднормено тегло или отслабване?
TCM ви вижда като причина за твърде малко тегло Дефицит на Ин.
Ин е общият термин за всичко материално в нашето тяло, Така че нашата кръв, нашите добри телесни течности, тъканите, мускулите, костите, всички вещества в тялото. (Значение на Ин и Ян в тялото - обяснено по-подробно)
Разбира се, това, което се брои за "твърде малко" тегло, е относително. Не позволявайте на индекса на телесна маса (ИТМ) да ви безпокои - това говори малко за вашето здраве.
Всички знаем, че хората са изградени по много различен начин.
И може да бъде източник на трайно страдание, ако човек се опита да принуди вродената си конституция да се промени.
Внимавай за следвайки сигнали от тялото си, за да видите дали вашият Теглото наистина е твърде ниско за вашето здраве е:
- Енергийни нива - Имайте достатъчно енергия, за да преминете през деня?
- Спи - обикновено спи добре?
- Храносмилане - Храносмилането ви работи редовно и без дискомфорт?
- Имунна система - Здрави ли сте предимно и бързо ли се възстановявате, ако се разболеете?
- Кожа, коса, нокти, кости, зъби - в добро състояние ли са?
- обща физическа форма и благополучие - чувствайте се добре като цяло в кожата си?
Ако сте отговорили с „да“ на повечето от тези въпроси, това означава, че сте в добро здраве!
И теглото ви вероятно ще бъде точно за вас.
Ако отговорите "не" преобладават и подозирате, че теглото е твърде ниско, опитайте следното Хранителни съвети навън:
1. Яжте редовно и не пропускайте храненията.
Този съвет звучи толкова естествено и въпреки това често се пренебрегва.
При стреса от работата пропускаме обяда и го заменяме с бързо кафе.
Или нямаме време за закуска сутрин.
Ако искате да наддадете на тегло, яжте 3 до 5 хранения на ден, като се опитвате да ядете по едно и също време всеки ден.
2. Погрижете се за храносмилането си.
Можете да превърнете храната си в вещество само ако храносмилането ви се играе.
Приемете сериозно заболявания като запек и газове и разберете какви са вашите лични причини.
Хранителните съвети според TCM могат да помогнат, както и тестване на непоносимост.
Или само един Хранителен дневник, в която записвате какво ядете.
Често така или иначе знаем какво да избягваме, защото стомахът ни казва много добре. Единственият трик е да обърнете внимание на това и да устоите на многото изкушения.
Каквото и да помага е да се храни по-бавно и съзнателно и не твърде големи порции наведнъж.
Между другото: склонността към запек с твърди изпражнения е класически признак за липса на сокове и ин в TCM. Какво помага? Сочни храни като супи, компоти, яхнии и много мазнини.
3. Използвайте достатъчно мазнини по време на хранене.
Мазнините директно хранят Ин.
Добрите мазнини според TCM са: Ядки, семена, ядки, ядково масло, зехтин, сусамово масло, ленено масло, масло, бита сметана, заквасена сметана, кокосова мазнина.
4. Използвайте достатъчно източници на протеин в храната си.
И с това стигаме до темата плът.
Когато ядете месо, е по-лесно да наддавате здравословно, отколкото някой, който не яде месо.
Месото има силен подхранващ ефект върху нашата кръв, а също и върху Ин.
В случай на отслабване, напр. Телешка супа препоръчва се. (Източник: Практическо ръководство за храните и китайската медицина)
В идеалния случай приготвяте органичното си месо като супи, в яхнии, като филийки или варени.
Видовете препарати, които са трудно смилаеми, са пържене (пържене в мазнина), печене (например пържола) и скара.
От тези видове приготвяне се получава месо, което по принцип вече има затоплящ ефект, загрява се и, когато се яде в излишък, се получава „гореща слуз“. Получената топлина "изгаря" соковете, кръвта и ин и не му позволява да наддава.
Ако не ядете месо, яйцата и рибата са други добри източници на протеин според TCM.
За веганите са бобови растения незаменими, които обаче не са толкова ефективни, колкото животинските протеини при напълняване.
Екстра: мляко
Отслабване и поднормено тегло, особено в напреднала възраст или след заболяване, е едно от малкото показания за това животинско мляко, препоръчано в TCM става.
Според TCM овчето и козето мляко са по-смилаеми от кравето. Моля, обърнете внимание на доброто качество (органично мляко) и не пийте повече от ¼ литър на ден, в идеалния случай не студено.
Опасност: Ако сте склонни към диария, пропуснете млякото.
5. Избягвайте твърде много пикантни и горчиви храни и напитки.
Остър Пикантните ястия работят според TCM отопление и "изгаря" ин, ако се яде в излишък. Това се отнася и за канела, джинджифил, карамфил и чайове от тях (йоги чайове).
Горчиви напитки като кафе, зелен и черен чай и червено вино действат според TCM силно изсушаване. Това помага да отслабнете, а не да наддавате, тъй като изсушава "влагата". Твърде много от горчивия вкус има траен ефект върху кръвта и сока.
Това се отнася и за салати с горчиви листа като цикория и ендивия, както и за подправки като куркума.
Следните храни се препоръчват особено за отслабване и отслабване - в допълнение към вече споменатите:
- авокадо
- Дати
- Правопис
- Фета
- пчелен мед
- Фасул
- кокосов орех
- Царевица (царевица в кочана)
- черна меласа
- соево мляко
- тофу
- Пшеница (от пшеница ли ви става лошо? Ефектът от пшеницата според TCM и 6 съвета)
Яжте редовно селекция от тези храни, като обръщате внимание на вашето индивидуално храносмилателно представяне.
Само храната, която можете да усвоите добре, е тази, която можете да използвате за изграждане на вещество (ин).
Още едно предупреждение:
Можете, разбира се, също нездравословен начин за напълняване - като ядете сладкиши, бързо хранене, бяло брашно и тлъсто месо.
Според TCM увеличението се дължи на натрупване на патогенна влага и слуз.
Те от своя страна са източник на много заболявания и заболявания. Моля, устоявайте на изкушението!
Забележка: Ако се притеснявате за здравето си, защото не можете да наддадете на тегло, моля, направете медицински преглед. Разбира се, зад това може да има и заболявания.
Какъв е вашият опит за напълняване? Можете ли да разберете, че хората могат да страдат от това, че са слаби? Очаквам с нетърпение вашия коментар под статията.
Може да се интересувате и от следните статии:
Коментари
Благодаря ви за тази полезна информация!
Ако след това зърното се нагрява още по-интензивно с много дълги времена на готвене, например с конге, отколкото с по-кратък процес на готвене?
Благодаря! Лиза
Благодарим ви за хубавата обратна връзка! Дългото време за готвене прави конге още по-смилаем и дарява много енергия, без да натоварва организма. Може да се каже, че колкото по-дълго е времето за готвене, толкова по-енергизира ориза. Същото се отнася и за супите за захранване например.
С Най-Добри Пожелания
Кристина (асистент на Катарина)
Здравейте, изключително съм с поднормено тегло. Повечето храни, препоръчани за напълняване, са охлаждащи. Но тъй като съм изключително замръзнал и имам малко енергия, те не ме устройват. Кои храни затоплят и подхранват веществото?
Благодаря! Лиза
Благодаря ви, за вашия въпрос! В TCM се препоръчва да се избягва суровата храна със слаб храносмилателен огън, колкото е възможно и вместо това да се яде много сготвена храна. Тъй като самият процес на готвене внася много топлина в съответните ястия. Например, при скала от 0-10, скара е най-топлият метод за готвене с 10, докато суровите храни са 0. Дори да готвите, пържите, печете или печете с алкохол и използвате подгряващи (не подгряващи) подправки и билки, вие внасяте топлина в храната. Така че става въпрос за сместа, а не за консумирането на отделни храни или тяхното пълно изпускане. Една мощна супа например със сигурност би била подходяща за вас, тъй като е подхранваща и смилаема, от една страна, и приятна и затопляща, от друга. Можете също да използвате мед, фурми, кестени, орехи, козе сирене, царевица и др., За да се затоплите отвътре навън.
Най-добри пожелания и поздрави
Кристина (асистент на Катарина)
Благодаря за страхотния и внимателен принос! Аз и съпругът ми и двамата сме естествено много слаби. След като станахме родители и пълните ни ръце се грижат за нашите малки деца, ние постоянно имаме чувството, че имаме твърде малко вещество и сме дори по-слаби от преди. За щастие имаме много добър диетолог на TCM, но спазването на препоръките за диета, които сте препоръчали, има малък ефект. Вероятно това се дължи просто на предизвикателната ситуация и тя отново се подобрява с напредването на възрастта на децата!;-) Все пак благодаря за статията, трябва да има повече от това!
Скъпа Малте,
благодаря за вашия коментар! Да, гледането на малки деца наистина струва енергия и липсата на сън също оказва влияние. Със сигурност ще се оправи, всичко най-добро!
С Най-Добри Пожелания,
Катрин
Бих искал също да увелича, но това е трудно поради моята напрегната физическа работа. Висока съм 55 кг и 175 см. Моля, уведомете ни
Здравей Арифе,
благодаря за вашия коментар! Може би бихте искали да отидете на лична консултация по хранене близо до вас, за съжаление не мога да ви помогна дистанционно.
С Най-Добри Пожелания,
Катрин
Здравейте, аз съм на 21 години, висок 165 см и тежа 44 кг. Лекарите не могат да намерят нищо, което може да е причина за поднорменото тегло, нито някой може да ми помогне да напълнея. Ако в даден момент чуете само „О, така е, радвайте се, че не е обратното, имате добри гени“, изпадате в криза. Не се чувствам добре така, но и никой не може да ми помогне.
Здравейте, аз съм на 19 години, 1,62 м и до момента тежа между 48 и 49 кг, което винаги намирах за твърде малко. Отслабвам от 1-2 месеца, може и да е, защото имах малко по-малко апетит, но никога не съм губил толкова много за толкова кратко време, дори ако имах по-малко апетит. Сега съм на 45 кг и се чувствам по-неудобно от всякога. Да отида ли на лекар?