Накълцани пълнени с крем за трюфели Sylvia Gastro Angel

Един от неизбежните играчи през почивните дни е пърженото месо, това е факт! 🙂
За мнозина пърженото месо може да бъде направено автоматично от котлети, а други просто не го харесват много, защото се счита за твърде сухо месо. Ако обаче го напълним с нещо, тази опасност не е заплаха:). Сиренето ще бъде вкусно, меко и сочно. От особено значение в тази рецепта е несравнимият вкус на истински пармезан и, разбира се, специалният крем за трюфели. Вече приготвих тестени изделия с аромат на трюфел: Трюфел кремав талиатели, Трюфелни ньокиМислех, че може да е вкусно и като пълнеж от месо. Струва си да опитате, защото ни отвежда в един съвсем нов свят на вкус. Обичам го, един от любимите ми!Тук са:

---