Nakladany хермелин рецепта сирене е известният чешки бира кънки - Székesfehérvár Online

Що се отнася до гевреците за баварците, дребните рибки за испанците, хермелинът за чехите: популярна бирена пързалка, базирана на сирене камамбер.

Когато отида в Чешката република, не ми отнема ден, за да не ям един (два, три) хермелина. Той се облекчава от факта, че се предлагат почти всички кръчми, въпреки че тук може да се изненадаме например, ако сиренето не е отпочинало достатъчно. Един мой скъп приятел му го каза като хермелин като жирос: по всяко време! съгласен съм!

За съжаление все още не успях да ям добър хермелин у дома, въпреки че го опитах на няколко места, но опитът ми е, че е по-добре да го направя сам. Колко къщи, толкова много обичаи - казва поговорката, което е вярно и в този случай: някои, които го разрязват наполовина, намазват го с крем червен пипер, силна писта или червено злато, други, които го правят цяло, нищо kencefice.

Приятна порция в Прага, родината на хермелин (Снимка: Horváth Reni)

Обикновено не преувеличавам нещата, най-вече гладкото, цяло, лук, чесън, силен пипер комбо. Тогава идва още едно предизвикателство, въпросът за маслото: олио за готвене, зехтин, царевично масло? Кой какво харесва! Кълна се в маслините. Изборът на сирене също не е лесен, очевидно най-добрият е оригиналният хермелин от Чехия, но ако успеем да си набавим вкусно сирене у дома, крайният резултат ще бъде почти същият (за мен сирене, опаковано в лилаво камамбер, наличен в Aldi, се е променил най-много). Но нека видим рецептата:

---