Накиснат пандишпан - три вкусни вариации - блог на JanaPlus
Кой не знае това? Предстои парти и вие искате да предложите на своите гости пандишпан с кафе или чай в допълнение към обичайния пандишпан. Но по някакъв начин изпълнението на плана стига до границите на техните възможности за много жени. Приготвянето на пандишпан може да бъде толкова лесно - трябва да се спазват само няколко правила.
За да не пресъхне тортата, препоръчително е да накиснете пандишпана.
Има много начини да накиснете пандишпан - ето три от които можете да избирате:
Пандишпан, напоен с коняк
Състав:
150 мл вода, 3 супени лъжици захар, 30 мл коняк, 4 супени лъжици сладко от череши
Подготовка:
Изсипете преварена вода в тенджера и при непрекъснато бъркане добавете сладкото от череши. След това поставете захарта и коняка в малка тенджера и оставете съставките да заврят на умерен огън за около 3 минути - докато се образува сиропирана смес. След това свалете тенджерата от котлона и оставете сиропа да се охлади.
Бисквитен кекс, напоен с мляко
Състав:
3 чаши вода, 150 ml кондензирано мляко, ванилия (на вкус)
Подготовка:
Поставете водата в тенджера и оставете да заври. Извадете тенджерата от фурната. След това поставете кондензираното мляко в купа и разбъркайте горещата вода и ванилията и след това оставете да се охлади.
Пандишпан, напоен с шоколадов крем
Състав:
100 г масло, 1 супена лъжица какао на прах, 100 г кондензирано мляко
Подготовка:
За двоен котел сложете вода в тенджера и загрейте. През това време нарежете маслото на ситно и го поставете в топлоустойчива купа. След това добавете какаото на прах и кондензираното мляко и всичко разбъркайте добре. Поставете купата със съставките в банята с гореща вода и загрейте при непрекъснато бъркане - докато маслото се разтопи и се образува кремообразна смес. След това извадете купата от банята с гореща вода и оставете вкусния шоколадов крем да се охлади.
След това нарежете самоизпечения пандишпан равномерно - така че да се създадат три части. След това накиснете горната част на бисквитените парчета с коняк сироп, млечната ванилия или шоколадовия крем, добавете крем, както искате и сложете трите парчета бисквита обратно заедно. Много вкусен!