Най-здравословните плодове
Въпреки че концепцията се е разпространила по света през последните няколко години, тя не е нова дума и съдържание, тя все още е свързана с много вярвания и заблуди. Терминът суперхрана се появява още в началото на 20-ти век, но статии и книги за здравословен начин на живот експлодират от началото на 2000-те. Когато някой удари термина суперхрана в търсачката, той моментално измисля милиони посещения с голямо разнообразие от съдържание. Така че не е лесно да разберете какво се счита за супер в хранителната линия и какво е наистина важно за защитата на нашето здраве.
Какво представляват суперхрани?
Храните, богати на важни хранителни вещества, витамини, минерали и фибри, са особено полезни за здравословното функциониране на тялото. Това не е научно определение, въпреки че зад много храни, които се считат за супер, има научни доказателства. Истината обаче е, че това не винаги е така. Неслучайно нищо не се пуска на пазара в Европейския съюз от 1 юли 2007 г. под наименованието „суперхрана“. Разбира се, това не означава, че няма не малко храни, които не отговарят на критериите, което може да се обобщи с опростяване: те са много по-здравословни от повечето храни. И все пак това, което се брои за супер?
Първо, важно е да се изясни, че макар да сме склонни да очакваме незабавно чудо от вълшебни храни или напитки, които ще ни направят здрави, с форма на жълъди, вечни млади и красиви, това работи само часове и часове в сферата на приказките, а в действителност е още по-сложно. Самото вземане на суперхрани със себе си все още не променя живота ни коренно, въпреки че без съмнение ще се чувстваме по-добре в кожата си, ако обърнем внимание на храненето. Само това обаче не е достатъчно: умереността и разнообразието са също толкова важни, колкото и добре подбраната, здравословна и дори много здравословна диета. И наистина правим най-много за здравето си, ако имаме правилните упражнения, спокоен сън с правилна, балансирана диета и намаляваме стреса, доколкото е възможно.
Нека да видим кои от нашите храни са най-достойни за супер статус!
Суперплодове
Плодовете са пълни с витамини, антиоксиданти, минерали. Всички са много здравословни, но има истински супер плодове. Една от най-известните са боровинките, които имат много полезни свойства, укрепват имунната система и съдържат много регенериращи, съхраняващи здравето съставки. Освен всичко друго, той предпазва кръвоносните съдове, подпомага кръвообращението, увеличава гъвкавостта на клетъчните стени, детоксикира, подмладява и дори уж подобрява зрението! Една от най-важните суперхрани.