Най-величественият овчарски пай; Шеперд; s пай; приключенията на (веганското) Зизи; Истинска храна, истинска
Двама от нашите английски приятели, Джей и Джон, ни посетиха отдавна. Познавахме Джей, той доведе със себе си Джон, който очакваше „бедствие“ за Унгария. Тогава, разбира се, бяха много разочаровани, когато стана ясно колко красива е страната ни, колко прекрасно гостоприемство имат и колко фантастични, добри приятели имаме. Искаха да изразят своята благодарност за гостоприемството, затова решиха да ни приготвят нещо много английско. Джон също се обади на майка си за точни инструкции как да направи рецепта, която беше не друго, а пай на Шеперд (овчарски пай може да се преведе като ...). Закупихме съставките заедно и след това завладяхме кухнята, от която бяхме напълно забранени, а двама англичани, които никога през живота си не бяха готвили нищо, ни направиха вкусна вечеря за осем души. Понякога виждахме хаоса в кухнята, но момчетата се справиха доста добре със ситуацията.
Версията, направена тогава, беше месеста, но това, което донесох сега, е веган версия. Той направи това, но толкова добре, че един от месоядните дядовци също облиза десетте си пръста след това. Остана малко от него и на следващия ден можех само да се надявам, че нито И., нито Ади няма да го поискат и мога да ям всичко за вечеря. Така се случи. Since Оттогава го направих веднъж и не можах да се наситя отново. Знаете ли, в нашето семейно „меню“ ще има постоянна храна! Включените в него зеленчуци, разбира се, могат да се променят според вкуса и охлаждащото съдържание: тиквички, патладжан, гъби, нахут, боб и др., Каквото намерите, сложете в него! 🙂 Направих зелена гарнитура от листа, но може да бъде и божествена със спарен чесън спанак или манголд!