Най-важните витамини над 50 с един поглед
Витамините са жизненоважни. Но кои от тялото се нуждаят от най-много промени в хода на нашия живот. Обясняваме кои витамини са особено важни от 50-годишна възраст, за да можете да се наслаждавате на най-добрите години по здравословен начин.
Дори и да не можете да кажете възрастта си: Естественият процес на стареене променя процесите в тялото и по този начин неговите нужди. От 50-годишна възраст например взимате консумация на енергия и с това броят на калориите, от които тялото ви се нуждае всеки ден.
Яжте не (просто) по-малко, а по-добре
За да не напълнявате излишно, трябва да намалите малко приема на калории с напредването на възрастта. Тогава ти трябва около 300 до 400 по-малко калории на ден. Това съответства на малко хранене. Причината: произвеждат се по-малко нови клетки и Регенерационни процеси забави. НО: Нуждата от важни хранителни вещества като витамини остава същата или дори се увеличава малко!
За вас това означава, че не само трябва да ядете по-малко, когато остареете, но преди всичко трябва да се храните по-добре! На практика това означава: по-малко "празни" калории, т.е. захар, продукти от бяло брашно, животински мазнини повече зелени зеленчуци, пресни плодове, пълнозърнести храни и постни протеини.
Червата вече не се представя най-добре
Нещо повече: с увеличаване на възрастта червата или по-точно: бактериите, пребиваващи в него, вече не могат да приемат толкова много витамини от храната, колкото преди. Защото и това Промени в чревната флора под влияние на стареенето. Ако всички хранителни вещества вече не могат да бъдат усвоени от храната, съществува риск Недостиг на витамини и дори може да има повишена нужда от някои витамини.
Яжте по-добре: така работи
Ето защо за вас от 50 години е особено полезно да обърнете внимание на здравословна, богата на витамини диета и да добавите единия или другия източник на витамини към менюто си. По този начин подпомагате тялото си да остане здраво и продуктивно за дълго време и забавя процесите на преждевременно стареене.
Витамини над 50: От какво се нуждае тялото сега
По принцип: Дори след 50-годишна възраст същите витамини все още играят важна роля, която е била важна преди. Но някои витамини са станали особено ценни за организма, или защото вече не могат да се усвояват добре, или защото тялото се нуждае от повече от тях с възрастта. В допълнение, дефицитът може да благоприятства заболявания като болестта на Алцхаймер, депресия или артериосклероза.
Следните витамини са особено ценни за организма от 50:
Витамин D
Витамин D е един от най-важните витамини за хора на 50 и повече години. Той помага например на организма да усвоява желязото. Желязото от своя страна стимулира образуването на червени кръвни клетки, които са отговорни за транспортирането на кислород в тялото. Така че липсата на витамин D може да доведе до липса на кислород в кръвта. Умора, изтощение и дори депресивни настроения може да бъде резултатът.
В допълнение, витамин D играе решаваща роля в Костен метаболизъм. Той участва в включването на укрепващия костите калций. Следователно дефицитът на витамин D насърчава крехките кости, остеопороза, което крие риск, особено от началото на менопаузата.
Как да си набавим витамин D.
Витамин D се намира само в малки количества в храната. Това е предимно в яйчен жълтък и мазна риба. Като цяло няма достатъчно витамин D в храната, за да отговори на нуждите. Най-важният източник на витамин D е самопроизводството в кожата.
Витамин D може да се получи чрез действието на слънчева светлина се образуват в тялото. Това означава: от 50 определено трябва да замените дивана за пейка в парка. Ако след това правите много упражнения на открито, вие правите тялото си два пъти по-добре. С увеличаване на възрастта обаче в кожата се образува по-малко витамин D, така че може да е полезно да добавите витамин D. също като хранителна добавка да взема. Най-добре е да попитате Вашия лекар за това, защото той трябва първо Кръвна картина определете колко е вашата памет.
Важно: През зимата количеството UV лъчение в нашите географски ширини често е недостатъчно, за да отговори на изискванията за витамин D за всяка възрастова група.
Редовното попиване на слънце е особено важно през зимата. в) Ирина/Фотолия
витамин Ц
Витамин С е жизненоважен - особено от 50. Той не само укрепва това имунна система, също така насърчава способността на организма да абсорбира желязото от храната.
Освен това зависи от Образуване на колаген участва и играе важна роля за съединителната тъкан. Заедно с протеиновия градивен блок лизин от мляко или месо, витамин С също има такъв Влияние върху стареенето на кожата: Разбира се, този процес на стареене не може да бъде спрян от витамин С, но доброто снабдяване може поне да има забавящ ефект. Защото когато се чувстваме млади и годни, ние също искаме да изглеждаме страхотно.
Витамин С е особено богат в зеленчуци като Карфиол, чушки, броколи или брюкселско зеле. Тези, които предпочитат да ядат плодове, трябва да предпочитат кисели плодове и също касис, киви или целулоза от морски зърнастец грайфер или малка чаша портокалов сок пийте на ден.
На вкус портокаловият вкус е особено вкусен прясно изцеден. (в) Цветна кутия
Витамини от група В
Преди всичко витамините от група В могат да бъдат оскъдни от 50. Това се дължи на по-ниското производство на стомашна киселина и храносмилателни ензими, които са важни за усвояването на витамините. Също и това, което се намира в стомаха вътрешен фактор, което е необходимо за усвояването на витамин В12 става по-малко след 50.
Витамин В12
Витамин В12 също е част от важните витамини от 50, защото гарантира, че някои мастни киселини се разграждат в тялото и подпомага образуването на кръв. В допълнение, витамин В12 оказва влияние върху Производителност на паметта и задържане на паметта. Дефицитът може да промени хода на Алцхаймер ускоряване и насърчаване на депресията.
В храната витамин В12 обикновено е свързан с определени протеини. Ето защо е основно в плът, но също е в Яйца и Млечни продукти съдържат. Закуската с яйца, мляко и кварк ви осигурява оптимален витамин В12 - без да се притеснявате от предозиране. Тялото отделя твърде много витамин В12.
На масата за закуска има много добри доставчици на витамин В. в) karepa/Fotolia
Фолиева киселина
Фолиевата киселина също е един от витамините от група В и може да бъде един от критичните хранителни вещества в напреднала възраст. Недостигът увеличава риска от болестта на Алцхаймер. Тъй като витамините В6, В12 и фолиевата киселина заедно при Разграждане на хомоцистеин участват, недостигът само на един от тези витамини може да увреди мозъка и нервите.
Тъй като фолиевата киселина бързо се разрушава в жегата, тя винаги трябва да е нещо суров Бъдете плодове и зеленчуци. Фолиевата киселина е изобилна в зелени зеленчуци, домати и портокали.
Още един допълнителен съвет: Когато готвите, обърнете внимание не само на съставките, но и на витамин-приятелски препарат. Задушаването с малко течност или приготвянето на пара е най-добрият начин за приготвяне на зеленчуци. Подготовката в уока или на скара също е страхотна, защото е по-добре да готвите за кратко време и много горещо, отколкото дълго време при ниска температура.