Най-важните хранителни съвети - Здравословно хранене за двама - Практически - Бременност -

Фокусът на вашата диета трябва да бъде върху един разнообразна прясна храна с висока хранителна стойност с балансирано съотношение на посочените по-долу групи храни. По принцип се старайте да избягвате консерви и бързо хранене, които често съдържат изкуствени подобрители на вкуса и консерванти.

Обърнете внимание на специалната хигиена при боравене с храна, за да избегнете хранителни инфекции. И пийте колкото е възможно повече - минерална вода, нискомаслено мляко, плодов чай и разредени плодови сокове са особено препоръчителни.

Боравене с храна

Трябва да обърнете внимание на това, когато пазарувате, съхранявате и приготвяте храна.

Хранителни инфекции

Ако патогените попаднат в храносмилателния ни тракт чрез храната, това може да доведе до гадене, повръщане и диария.

Пийте много!

Нуждата от течности се увеличава по време на бременност, наред с други неща, защото обемът на кръвта ви се увеличава.

Плодове и зеленчуци

Защото плодовете и зеленчуците са богати на Витамини и минерали трябва да ядете поне пет странични ястия на ден. Тази група храни обаче е и отличен източник на фибри, които помагат за облекчаване на гадене и запек. Най-добрите са суровите зеленчуци и пресните зеленчуци, които се приготвят на пара или на пара на слаб огън, тъй като това до голяма степен запазва хранителни вещества и витамини.

Витамини при бременност

Достатъчното количество витамини е още по-важно по време на бременност, тъй като детето също трябва да бъде снабдено с тях.

Минерали

Минералите са хранителни вещества, които не осигуряват енергия, но са от съществено значение за много функции на тялото.

Картофи, ориз, тестени изделия и зърнени продукти

Въглехидратните храни трябва Основен компонент на всяко хранене защото осигуряват висококачествени калории, витамини, минерали и фибри. Яжте пълнозърнести храни възможно най-често!

въглехидрати

Въглехидратите са енергийните доставчици за нашето тяло и трябва да съставляват около половината от дневния ни калориен прием.

Интервю с проф. Д-р мед. Бертолд В. Колецко

Месо, птици, риба

Това включва и други храни с високо съдържание на протеини, като Яйца, бобови растения и ядки. Вземете по една порция от тази група храни всеки ден, тъй като те са особено богати на протеини, желязо и други минерали и витамини. Бобови растения, напр. Фасулът, грахът и лещата са важен източник на растителен протеин за вегетарианците и веганите. Рибата също е много важна, за да отговори на повишените ви нужди от йод. Но се уверете, че червеното месо винаги е добре направено, ако все още не сте имали токсоплазмоза.

Протеин

Протеинът осигурява материал за изграждане и обновяване на клетки и тъкани.

Млечни продукти

Включени са продукти като мляко, сирене, кисело мляко и извара важни доставчици на протеини а също така богата на калций и други минерали и витамини.

Яжте 3 - 4 порции от тези продукти на ден във възможно най-ниския вариант на мазнини. Съответстват на една порция

2 децилитра мляко
180 грама кисело мляко
30 грама твърдо сирене
60 грама меко сирене.

Внимавайте със суровите млечни продукти: те могат да съдържат листерия и да доведат до листериоза, която е опасна за бременните жени.

Контролен списък млечни продукти по време на бременност

Понякога многото препоръки могат да бъдат малко объркващи. Нашият контролен списък ще ви помогне да достигнете до правилните млечни продукти при пазаруване.

Мазнини

Внимавайте за висококачествени мазнини като студено пресовани растителни масла (Зехтин, рапично масло) с мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Скритите и нискокачествени мазнини са в колбасите и пържените храни - трябва да ги избягвате колкото е възможно повече.

Мазнини

Освен протеините и въглехидратите, мазнините са третото основно хранително вещество в нашата диета.

Сладкарски изделия

Наслаждавайте се на храни, богати на мазнини и захар като шоколад, сладкиши, сладолед, кремове и силно подсладени напитки с умереност и не планирайте повече от едно малко парче бонбони на ден. Опитайте се да контролирате неизбежния си глад за бомби с ниска хранителна калория. Но също така помнете, че бременността не е подходящият момент да се подложите на диета или небалансирана диета.

Какво трябва да правите без сега

Някои храни и напитки не се препоръчват по време на бременност или само в ограничена степен.

10 храни, които сега са табу

Тези храни могат да бъдат опасни по време на бременност.

Неблагоприятни напитки

Не всички напитки са подходящи за бременни жени.

Всички храни неизбежно съдържат микроорганизми. Дори най-добрата хигиена не може да предотврати това, а само намалява степента на тежестта. Йонизиращите лъчи проникват в храната и убиват патогени, напр. Салмонела, кампилобактер, шигела и листерия.

Има много приказки за храни: добавките са опасни, типична. Само числото Е кара много потребители да мислят с трепет от E 605, старо търговско наименование на инсектицидния паратион. За здрави бременни жени като част от пълноценна.

Знание

Тикер за новини

Шоколад или моркови? | 01.02.2020

Хората са по-склонни да избират здравословна храна, когато тя се сервира с нездравословни закуски, както сега разкрива научно проучване. Участниците трябваше да изберат една от двете кошници, едната съдържаща две нездравословни екстри, а другата съдържаща една здравословна и една нездравословна храна, напр. Шоколадово желе и бисквити в първата кошница или шоколад и моркови във втората кошница. Два пъти повече участници са избрали по-здравословната кошница. Проследявайки движенията на очите, изследователите видяха как здравословният вариант се откроява сред нездравословните варианти и в крайна сметка е избран. Действаше обратното: когато избираше между една кошница с две здравословни храни и друга с една здравословна и една нездравословна храна, по-вероятно беше да се избере последната. Заключение: само голяма кошница с плодове вдъхновява по-малко здравословно хранене, отколкото смес с лакомства.

Добре за мозъка | 30.11.2019

Твърди се, че ядките имат положителен ефект върху здравето ни в много отношения. Испански учени сега откриха, че бременността също има положителен ефект върху неврологичното развитие на детето. Смята се, че високото съдържание на алфа-линоленова киселина (ALA), тройна ненаситена мастна киселина, има положителен ефект върху успеха на обучението и работата на паметта. Над 2200 бременни жени взеха участие в проучването, след което децата до осемгодишна възраст бяха разпитани и редовно тествани невропсихологически. Около една трета от бременните жени не са яли ядки. В случая на майките, които са яли поне 30 г ядки на седмица, обаче е налице явен положителен ефект: децата постигат значително по-добри резултати в тестовете за внимание и реакция от тези, чиято майка е консумирала малко или никакви ядки.

Фибрите са важни | 03.09.2019

Всеизвестно е, че бременните жени трябва да консумират много фибри - по този начин можете да овладеете досадния запек. Сега има още една причина: Проучване с данни от повече от 88 000 деца показа, че те също могат да намалят риска на детето от цьолиакия с до 34%. Колкото повече фибри яде майката, толкова по-малка е вероятността детето да стане по-късно непоносимо към глутен. Установено е, че диетичните фибри от плодове и зеленчуци са по-ефективни от тези от зърнени култури. Независимо дали майката е консумирала храни, съдържащи глутен (напр. Пшеница, спелта, ръж и ечемик) по време на бременност, не е имало ефект върху риска на детето от цьолиакия. Според първоначалните проучвания на мишки обаче се приема, че безглутеновата диета за майката по време на бременност може да намали риска на детето от диабет тип 1.

Програмиране на плода | 17.11.2018

Голяма част от основите за по-късни заболявания се полагат от поведението на майката преди и по време на бременността. Тази връзка е известна отдавна. Учените от Университета в Потсдам вече са успели да докажат в експерименти с животни, че хранителното поведение на бащата също оказва влияние върху узряването и качеството на спермата и по този начин има решаващо влияние върху по-късното здраве на детето. Нездравословната, богата на храна храна на бащата е довела до повече телесно тегло и височина при потомството още при раждането. Измерванията на черния дроб и панкреаса на бебетата показват нарушен метаболизъм на глюкозата и предразположение към диабет и други значими здравословни проблеми в сравнение с деца, чиито бащи са имали здравословна диета.

Мазнините изчезнаха! | 16.09.2017

Наистина съществува, зимни мазнини. Изследователи от университета Корнел (САЩ) току-що доказаха това и всъщност е почти неизбежно. Погледнато през годината, ние тежим най-малко през септември и най-много около Коледа. Това се дължи не само на добре познатите кулинарно-сериозни празнични събития, но и на не толкова очевидните калории като тези в шампанско и греяно вино (200 kcal на чаша!). И как да се отървете от килограмите? По-малките чинии ни позволяват да ядем до 30% по-малко - и цветните чинии ви пълнят по-бързо. В допълнение, упражнения, строга забрана за закуски и достатъчен сън. Между другото, това е и най-добрият начин да не попаднете на първо място в зимния капан за мазнини. Защото, ако избягвате излишните калории от октомври, не е нужно да се отървете от Pölsterli през януари.

Ядки от ядки и бадеми | 22.12.2016г