Най-важната тенденция за здравето и благосъстоянието на потребителите

Накратко

Здравословният начин на живот е важен за Millennials и Generation Z и те са готови да платят премия за това
Това има разрушителни ефекти върху традиционната хранителна индустрия, която има тенденция да облагодетелства ефективността на разходите пред качеството
Движещи фактори зад тази тенденция са нарастващото значение на местните марки, социалните мрежи и онлайн търговията

Millennials и членове на поколение Z използват фитнес тракери и интелигентни часовници, за да проследяват данните за упражненията и здравната информация. Готови сте да похарчите повече пари за интересни спортни стоки и марки за спорт, като приложението за бягане и колоездене Strava, обувки от Allbirds, изработени от естествени материали, или умен часовник от Apple, за да назовем само няколко. Те също така ядат повече естествени и органични храни с по-здравословни съставки, както и пресни билки и подправки.

„Уелнесът е постоянен ангажимент за хилядолетия“, казва портфолиото на Robeco Джак Нийл. Особено забележително е отношението на поколение Z към потреблението, което все повече е израз на индивидуална идентичност и въпрос от етично значение.

Темата за здравословното потребление е доста разнообразна и включва подтеми, вариращи от фитнес до хранителни съставки. Той също така включва благосъстояние на работното място, добър външен вид, сън, лично внимание, спортно оборудване, персонализирано хранене, настаняване за пътуване и почивка и психическо здраве.

В рамките на този широк спектър сегментът за здравословни и органични храни се разраства най-бързо. Например нискокалоричните подсладители и вегетарианските закуски стават все по-популярни. Търсенето на растителни протеини, каквито могат да бъдат намерени в безмесни суши и вегански ястия за отнемане, също набира скорост. Много големи производители на традиционни пакетирани храни инвестират в тази област, като General Mills (Beyond Meat), Nestlé (Impossible Foods) и Unilever (De Vegetarian Slager).

Производителите на биологични храни се възползват от множество фактори

Сегментът е оформен от някои основни разработки. Най-важният е силният растеж на малките местни марки, особено на развиващите се пазари. Към това се добавя и здравната и уелнес тенденция, която увеличава търсенето на по-висококачествени съставки. Друг фактор е нарастващото желание за удобство, било то под формата на отнемане или по-кратко време за подготовка.

Тенденцията към консумация на здравето също се възползва като такава от Интернет, който понижи бариерите пред навлизането на пазара. Това се отнася за всички подотрасли на индустрията - производство, маркетинг и продажби.

Тенденцията получи допълнителен тласък от разпространението на стартиращи компании. Това направи възможно нови и иновативни начини за производство на храни. Социалните медии дадоха друг тласък, тъй като платформи като Instagram и Snapchat позволяват целенасочена реклама. Не на последно място, благодарение на онлайн търговията и логистиката, всяка компания може да достави своите продукти директно до вратата на клиента.

Всяка компания вече може да доставя своите продукти директно до вратата на клиента.

Традиционните производители на пакетирани храни са под натиск

Днес младите потребители се хранят здравословно и разчитат на интернет, за да намерят най-здравословните храни. В резултат на това традиционните производители на пакетирани и преработени храни са принудени да се преоткрият като доставчици на пресни и биологични храни, както и компании за доставка на храни и онлайн супермаркети, които по-добре обслужват нуждите на хилядолетията.

В допълнение, разпространението на интернет и онлайн търговията понижи бариерите за навлизане на пазара за нови доставчици в тази област. „Никога не е било по-лесно да създадете нова марка и да я рекламирате в мрежи като Instagram“, казва Нийл. Всички тези разработки нарушиха традиционните производители на храни. „В продължение на много години фокусът й беше върху ефективното производство и понижаването на цените, което често беше за сметка на качеството и въздействието върху здравето“, казва Нийл.

Но сега потребителите са много по-добре информирани и избират други марки и продукти. Така че не е изненадващо, че възвръщаемостта на повечето американски производители на традиционни пакетирани храни е намаляла спрямо индекса S&P 500 поне от 2017 г. насам. Много от тези компании сега се стремят да пренастроят своите продуктови предложения чрез придобивания.

Източник: Robeco Trends Investing

Какво означава това за инвеститорите?

Инвеститорите, които разбират здравословния сегмент на потреблението, могат да се възползват значително от него. Структурните победители в тази тенденция могат да бъдат или нови доставчици, които могат да се възползват от нея, или традиционни производители на храни с добре балансирано предлагане на продукти.

„Вярваме, че в този сегмент пазарът на специални съставки се разраства бързо и представлява значителна инвестиционна възможност“, каза Нийл. Пример за това е производството на ензими, необходими за производството на пробиотични кисели млека. В момента пазарът на специални съставки струва около 75 милиарда долара. Това означава, че все още е в началото в сравнение с основните доставчици на пакетирани храни. Въпреки това, той расте по-бързо и по-бързо и хвърля високи маржове на печалба и възвръщаемост.