Най-подходящите храни за закуска - здравословни съвети Top Form
Всички знаем, че закуската е най-важното хранене, но за съжаление често я пропускаме поради липса на време. Фактът, че бързаме, не е оправдание да пропуснем закуската. Има много начини да хапнем нещо бързо и да ни снабдим с енергия за следващия ден. Вижте петте храни, които са най-подходящи за първото хранене, които отнемат само няколко минути, за да се подготвят и ядат.
Доказано е, че яйцата са добър избор за ранен старт. Яйце за закуска ни помага да останем сити за по-дълъг период от време; яжте по-малко на обяд и поддържайте стабилно ниво на кръвна захар и инсулин в тялото ни.
Яйцата са хранителни и в същото време имат ниско съдържание на калории, което е най-добрият вариант за перфектна закуска. Съдържанието на сяра в жълтъка стимулира метаболизма и изгарянето на мазнините.
Има няколко начина за приготвяне на яйца, но най-бързата и лесна закуска е предварително свареното яйце - това не отнема повече от 2 минути.
Киселото мляко е полезен, вкусен и хранителен източник на протеини, което го прави идеален избор за закуска. Протеините намаляват чувството на глад и имат по-голям топлинен ефект от мазнините и въглехидратите. Понятието „термичен ефект“ се отнася до количеството енергия, от което тялото ни се нуждае, за да разгражда различни храни. Протеините се нуждаят от най-много енергия и затова консумацията им, особено сутрин, ускорява метаболизма ни през деня.
Киселото мляко и други млечни продукти са ефективни помощни средства в борбата с наддаването на тегло, тъй като това води до увеличаване на хормоните, които създават усещане за ситост - PYY и LPG. * Киселото мляко съдържа и конюгирана линолова киселина, която помага за отслабване и намалява риска от рак на гърдата. **
Не се колебайте да изберете кисело мляко за закуска. Често присъства в диетите, създадени от Ipokratis в комбинация с плодове за още по-здравословно начало.
Кафето не е достатъчно за пълноценна закуска, но е отлична напитка за успешен старт на деня. Кофеинът помага за подобряване на настроението и умствената дейност. Минимално количество кофеин е достатъчно, за да влезете във форма сутрин. 3-4 чаши кафе на ден са оптималното количество, което ще ни предпази от нежелани странични ефекти.
Кофеинът ускорява метаболизма и изгарянето на мазнините. Поради съдържанието на антиоксиданти, кафето намалява възпалителните процеси, защитава клетките в повърхностния слой вътре в кръвоносните съдове и намалява риска от диабет.
Колкото и полезно да е кафето, то не е достатъчно за пълен старт на деня. Комбинирайте го с любимата си закуска и, ако имате по-чувствителен стомах, препоръчваме ви да му се насладите след хранене.
Овесена каша
Овесените ядки са най-добрият вариант за любителите на мюсли. Те съдържат уникален вид фибри, бета-глюкан, който има много ползи за здравето, включително значително намаляване на „лошия“ холестерол. *** Бета-глюканът увеличава чувството за ситост и ако го консумираме на ниско ниво закуската ни помага да не се чувстваме гладни до обяд.
Купа овесени ядки съдържа около 6 гр. протеин, което не е достатъчно за силен старт на деня. За да не изчерпим протеина, от който се нуждаем сутрин, бихме могли много лесно да добавим парче сирене или мляко към нашите овесени ядки.
Овесените ядки са богати на антиоксиданти, които се грижат за здравето на сърцето и намаляват високото кръвно налягане.
Плодовете могат да бъдат вкусната част от всяка балансирана закуска. Всички плодове съдържат витамини, калий и фибри и имат относително ниско съдържание на калории.
Цитрусовите плодове са много богати на витамин С. Консумирайки голям портокал за закуска, ние доставяме 100% от дневния прием на витамин С. Плодовете са пълни поради високото съдържание на фибри и вода.
Можете да изберете плодове само за закуска или да ги комбинирате с яйца, извара или кисело мляко за балансирана закуска, която ще ви засити за по-дълъг период от време.
Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи.