Найлон с краве сирене върху нишесте
Рецепта за тънкослойни палачинки от Беларус под формата на туби с пълнеж от извара. Палачинките се приготвят в тиган, след това във фурната.
съставки
Картофено нишесте - 3 супени лъжици.
Растително масло за пържене
За пълнене:
Процесът на готвене
Беларуски жени - тънки палачинки, валцувани, лакирани с масло или сметана във фурната.
Предлагаме да печете домашно агнешко с нишесте кола за закуска. Запасите от нишесте се правят с малки и нискокалорични. Те се топят в устата ви за минути.
Взимаме тестовите съставки от списъка.
Ще разбием пилешките яйца в купа. Смесваме го с метла.
Добавете малко сол и захар.
След това картофеното нишесте се добавя към "изплакнатото" тесто.
Добре се смесва с метла. В процеса добавете бакпулвер. Препоръчително е да използвате специален бакпулвер с добавка на ванилов вкус. Особено се усеща миризмата на обикновена сода за хляб в тави без брашно.
Напитката от тесто "нишесте" се различава по своята консистенция - тя е невероятно течна. Този момент започва да плаши домакините. Те не се опитват с въвеждането на допълнителна порция нишесте, но тестото не се сгъстява или уплътнява. Не трябва да е притеснително! Пускаме печката и виждаме, че нишестеното тесто се срутва в палачинка по-бързо от обичайното плъзгащо се тесто, смесено с брашно.
Тестото трябва да е готово поне 15 минути. В този момент пригответе пълнежа от месо. Вземете продуктите от списъка.
Смесих пилешки яйца с извара и захар. Пълнежът не трябва да е дебел. Ще го извадим от хладилника, докато палачинките се изплакват.
Подготвяме филмите в малък тиган. Загрейте тигана предварително загрят и преди всяка нова палачинка мазнина с растително масло. Течното тесто се разпределя равномерно в тава. Температурата на нагряване на плочата е средна. Pechat pylniki от две страни. Има опция, когато нишестените палачинки се пекат само от едната страна.
Бързо изплаква се с куп. За разхлабване на палачинките няма време да изсъхнат, намажете с масло и покрийте с обърната чиния.
Сега вървим към формирането на собствените си списъци. Пълнежът се разпределя тънко за миг.
Извадете внимателно мини тръбите.
Което се оказа мъничко.
Попълваме формуляра с лист. Намажете отгоре с крем.
Изпратете формата в предварително загрятата фурна, преди да се образува коричката "крем". 10-15 минути ще бъдат достатъчни. Оцветени с кора върху готово нишесте!