Най-лесният; най-здравословното сладко в света - Куинс от Зелените

Който ме познава, знае, че съм истински тигър на сладко. Най-много ги харесвам в кисело мляко и извара или - ако е веган - в чиа пудинг или соево мляко. Правя си истински плодов остров и така може да се случи, че понякога консумирам до една чаша на седмица. Да, знам - консумацията е висока. Но все пак удоволствието е свързано с ума. За да избегна високото съдържание на захар и да има сладкото не само вкусно, но и здравословна заливка, го приготвям прясно през сезона на плодовете. Ето моята любима рецепта, която работи чудесно за всички обичайни конфитюри.

Тъй като пюрето не съдържа никакви консерванти или захар, което служи като такова, трайността на пюрето е ограничена. Препоръчително е да правите по-малки порции и да ги замразявате, така че да не се налага винаги да са прясно приготвени. Отвореният буркан трябва да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на една седмица, което със сигурност няма да е проблем ...

Състав:

Подготовка:

Нарежете плодовете по ваш избор заедно с малко лимонов сок и фурми в блендер, докато получите пюре. Ако искате да имате парченца в сладкото, просто нарежете малко плодове и ги сгънете.

По желание: Добавете ванилия, какао, канела или сушени плодове.

Сладкото е разбира се и вкусно като намазка. Тук можете да намерите страхотна рецепта за хляб от спелта.

Имате ли и страхотни рецепти за конфитюр? Тогава ще се радвам, ако ми кажете в коментарите 🙂

Успех и се наслаждавайте!
Вашата Даниела

Знаете ли вече новата ми? Електронна книга „33 съвета как можете да постигнете комфортно тегло естествено и трайно?“ Можете да го изтеглите безплатно от тук:

---