Най-известният унгарски цигулар, за когото Скорсезе искаше да направи филм - Диван
Кароли Хубер, диригент и концертмайстор на Народния театър, с право би могъл да се гордее със сина си Йену, който беше благословен с подобен музикален талант. По-късно се научава да свири на цигулка от младия си баща, който по-късно сменя фамилията си на унгарски, а след това продължава образованието си в Берлин при Йоахим Йозеф. По-късно той се премества в Париж, където постига огромен успех с играта си и има малко места в Западна Европа, където името му не би било известно. Той също така придоби добра репутация като камерен музикант и беше един от най-взискателните музикални изпълнители със своите струнни квартети в Брюксел и Будапеща. Образованият и възпитан музикант можеше да се радва на приятелството на хора като Ференц Лист, Михали Мункачи, Жул Масне, Бенджамин Годар, Феликс Вайнгартнер или Джоузеф Крипс, но познаваше и Йозеф Рипл-Ронай и Виктор Юго. Това е официалният дом на църковни и светски лидери, по-късно VII. Той също е изпълнявал преди Едуард и съпругата му, както и гръцката кралска двойка. След като се оженил за дъщерята на граф, той също получил благороден чин от краля.
Той стана световно известен в Париж
След като завърши обучението си в Германия, Хубай се завърна у дома в Унгария по молба на баща си. Той участва на концерти в столицата и в провинцията, където Ференц Лист също го забелязва. Оттогава Хубай се е появявал няколко пъти в утрените на музикалната академия и в къщата на Лист. Не само, че пускаха музика заедно, Лист коментира и предстоящите композиции на Хубай, той го насърчава и помага. По негова препоръка цигуларят също дойде в Париж. Успехът му там утвърждава истинската му репутация, но през 1886 г., след смъртта на баща му, му предлагат да ръководи катедрата по цигулка в Музикалната академия.
Преподава с голям успех в продължение на половин век, със студенти като Ференц Веке, Йозеф Сигети или Стефи Гайер. Всичко това по такъв начин, че личният му живот беше засенчен от смъртта на брат му и първородния му син освен баща му. От 1919 до 1934 г. той вече е директор на Музикалната академия. През 1886 г., веднага след завръщането си, той основава квартет Hubay - Popper, който е първият унгарски струнен квартет от световна класа и до днес. Йоханес Брамс, Леополд Годовски и Ерн Доняни също се изявиха с тях. През февруари 1887 г., възползвайки се от контактите си, той организира цял унгарски фестивал в Анже на брега на Лоара. Хубай събра програмата, за да представи произведения на Йоден Михалович, Шандор Берта, Кароли Голдмарк, Геза Зичи, Ференц Лист и Хубай - и събитието имаше бурен успех.
Талантът на Хубай не беше изчерпан в свиренето на цигулка и преподаването на музика. От края на 1800 г. на все повече места се пускат немски, френски и унгарски песни, цигулкови произведения и симфонии, които той пише. Не се страхуваше и от жанра опера, можем да му благодарим и за успешните му творби „Цигуларят от Кремона“, „Лошото от селото“, „Мохар Роуз“ и Ана Каренина. Цигуларят от Кремона донесе признание на Хубай и унгарската композиция в цяла Европа и дори беше първата унгарска опера, изпълнявана извън Европа в Ню Йорк през 1898 г.
Той е една от най-важните фигури в унгарския музикален живот
Пиланистичният талант на Бела Барток, който беше голяма сензация от 1902 г., също не убягна от вниманието на Хубай. Въпреки че политическите им възгледи ги поставят на противоположни страни, двамата музиканти успяха да работят заедно. Например Хубай беше този, който през 1904 г. представи на широката публика една от първите сонати на Барток. Избухването на Първата световна война също оказа голямо влияние върху живота на Хубай, най-вече защото границата с Париж, Лондон и Брюксел беше затворена за често пътуващия художник.
През 1919 г. животът му отново е засенчен от политиката: след астероидната революция той не е назначен за ръководител на Музикалната академия. Причината за това може да е била съпругата му от окръжен произход, но Хубай приел отказа много сериозно, дотолкова, че пътувал за кратко до Цюрих, оттам до Невшател и също се установил там. Ако не го беше направил, вероятно щеше да загуби цялото си богатство и свобода като класов враг.