Най-финият епископски хляб - направете го - Ръководство за здраве
Настройте се за Коледа и направете този вкусен и богат на сухи плодове епископски хляб!
Ако искате да се храните здравословно през празниците, използвайте пълнозърнесто брашно вместо пшенично брашно!
Коледен епископски хляб
Съставки
- 10 dkg пълнозърнесто брашно
- 30 dkg брашно
- 1 торба бакпулвер
- 20 dkg маргарин
- 20 dkg масло
- 1 супена лъжица ванилов аромат
- 5 супени лъжици ром или аромат на ром
- 7 по-големи яйца (отделени)
- 25 dkg кафява захар (на вкус, тъй като сушените плодове също са доста сладки)
- 1 шепа накълцани орехи и/или бадеми, несолени шам-фъстъци
- сушени плодове: сушени череши, кайсии, боровинки
- захаросана лимонова и портокалова кора
- малко нарязан марципан